近年来，河北省平泉县根据当地独特的生态环境，帮扶农民大力发展食用菌种植。针对贫困户普遍缺资金、缺技术、没能力承担风险等现状，该县对贫困户实行“零风险、零成本、零距离”的扶贫模式，增强贫困户的“造血”功能，让贫困户脱贫无忧。他们通过引进和自主研发食用菌品种，助推产业链延伸，发展食用菌风味食品80余种。目前，该县食用菌标准化示范园区达1510多个，总占地面积5.5万多亩，年产各类食用菌50万吨、产值50亿元，占农业总产值的64.1%，占农民人均纯收入的43%，形成了一个3.5万多农户10余万人参与的食用菌产业集群。 本报记者 李树贵摄