在第二届中国—中东欧国家投资贸易博览会上，来自中东欧国家的特色产品琳琅满目，不仅让客商们大开眼界，也带来了巨大的合作商机。这些中东欧国家参展商普遍看好中国消费市场，并信心满怀。

在展区的一个角落里，拉脱维亚女商人安雯轩正在用一口流利的中文热情地招呼往来的采购商，欢迎他们品尝来自波罗的海的特产利巴瓦鱼罐头。

在中国生活了6年的安雯轩是希诺明进出口贸易有限公司的总经理，对中国非常熟悉。她说：“随着中国经济的发展，中国的进口食品市场越来越红火，无论是高档酒店还是普通老百姓对进口食品的需求都非常大，市场潜力巨大。”

她不仅对中国市场把握到位，对中国消费者的心理和口味也十分了解。“中国人对食品安全越来越重视，对食品的品质要求也越来越高了。我们的产品原料选自波罗的海生态良好的区域，采用传统工艺，不含防腐剂，符合欧盟食品标准，被推荐为宇航员消费品，绝对符合中国消费者的高品质要求。另外，我们还根据中国人的口味，让工厂专门推出了针对中国市场的创新口味：辣味和蒜味。”

借助这次博览会以及宁波出台的推动中东欧贸易系列政策的好时机，安雯轩在展会的第一天就与5位中国采购商达成合作协议，并与宁波进口商品展示中心的拉脱维亚国家馆签订了长期合作协议。在与福建奥美亚国际公司总经理阮春铃签好订单后，安雯轩十分兴奋地说：“我还以为这次博览会上大多是参观的游客，没想到来了这么多专业采购商。”

安雯轩对中国的发展和巨大的市场潜力充满信心。她说：“中国市场是我们最大的机遇，拉脱维亚和中国政府非常支持我们这些企业，制定了许多优惠政策，我们和中国的贸易合作一定会越来越好。”