本报讯 记者彭江报道：日前，以“推进奶源供给侧改革 提升民族奶业竞争力”为主题的首届D20企业奶源转型升级高峰论坛在河北保定举行。中国奶业协会会长高鸿宾表示，要加强供给侧改革，从奶源抓起，提高养殖、管理水平，降低成本，为消费者提供更安全、更便宜的奶。

2015年，我国牛奶总产量达到3755万吨，比上年增长0.8%；奶牛养殖规模化率达49%，比上年增长4个百分点，但仍存在信誉度不高、生产成本较高、卖奶难等问题。农业部奶业管理办公室副主任马莹表示，“农业部今年将以稳供给、保安全、促转型为目标，进一步提高奶牛养殖规模化、标准化水平，实施生鲜乳收购站信息化管理，重点解决好卖奶难问题，提高奶牛养殖水平，加强生鲜乳安全监管”。

目前，我国奶业骨干企业大都通过自建牧场等方式保障奶源安全。蒙牛乳业奶源战略规划总监程晓飞表示，蒙牛未来将在奶源建设上下功夫，与国际先进管理水平接轨。