经过创意设计的餐具，不仅具有实用性，还表达着设计师们的关爱之心

在设计师眼中，日常的生活用品常常能给他们带来奇思妙想，比如餐具。通过新颖独特的创新思维，他们乐于在细微之处帮助更多人利用餐具，来解决生活中的困扰。

从小在外婆家长大的台湾女孩姚彦慈，大学毕业后到美国学设计。她最出名的作品就是一套为老人设计的餐盘，她想让生病的外婆吃得更独立、有尊严。因为她在外婆过世后的想念中慢慢发现，原来当初的外婆并不是不想和他们聊天、打牌，而是害怕犯错。于是，她决心借助自己的特长来帮助更多患有老年痴呆症的病人。

这套叫做EATWELL的餐具，怎么帮助老人容易吃饭呢？姚彦慈的设计理念是经过对杯盘的角度的科学计算，如盘子和汤匙的弧度刚好可以吻合，方便喝汤和舀取食物，而碗的一侧则呈现直角，可防止食物泼出。餐具的色彩也很鲜艳，这是因为鲜艳的色彩可以促进食欲，让每个失智者平均多摄取24%的食物和84%以上的水分。

同样是为了帮助病人，工业设计师西蒙·金奈尔希望想要帮助视障患者改善每天生活所需的用餐环境，让三餐简单自理。由于视力受损，患有视力障碍的病人在生活起居上几乎都需由另一人陪伴协助，但却很难找到24小时完全贴身的照顾者。因此他在各式各样的餐具上加入了类似点字概念的立体标记，让视障者经过学习后能正常使用餐具。虽然视障病人也可以借由触摸餐具的所有面向来辨认，但加上立体标记后，只需触摸到关键处就能省去更多的辨认时间。

需要解决吃饭困难的，还是刚刚开始学习吃饭的婴幼儿。为了帮助婴幼儿尽快学会自己吃饭而设计的儿童餐具应运而生。

这套餐具将碗的边缘设计成了内翘的造型，这样就能够更容易沿着碗将食物放入勺内，而不至于洒到外面，而勺子后部也设计了较深的弧形，可以方便宝宝自己动手将饭送入嘴里。因此，小朋友在学着自己吃饭的时候，就不至于搞得餐桌上一片狼藉了。

平常人其实也会遇到吃饭上的小难题，有时候便携式餐具就大有用途。比如这套将碗、勺子和筷子集于一个整体的组合，就能帮助人们随时随地享受美食。这款餐具采用的是新型环保材料，可扭曲折叠，而且十分耐高温。所以，它既方便携带，还能解决喝汤喝粥等小有难度的吃饭问题。

这4套餐具看似简单，但它们不光身具实用性，还表达了创意设计师们的关爱之心，希望未来有更多的类似设计出现在我们身边。

（图片来自网络）