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上一版3  4下一版 2016年4月14日 星期 放大 缩小 默认
瑞士钟表:匠心独具的精工细作
本报驻日内瓦记者 陈 建
瑞士一家钟表厂里坐在特制高桌前埋头打磨的工匠。本报记者 陈 建摄

乔治·丹尼尔,瑞士当代钟表大师。他是世界上屈指可数能够手工制造钟表里每一个细小部件的人之一,甚至包括最细微的螺丝钉。他对机械部件有着超乎寻常的影像记忆能力,只要是他看过的钟表机芯,其中成千上万零件装置就会如影像般储存到他的脑海深处。他还颠覆了主导瑞士钟表业近250年的传统杠杆擒纵技术,发明了同轴擒纵系统,从而制造出精确度比石英表还要高的机械腕表。乔治·丹尼尔不过是一位瑞士“工匠精神”淋漓尽致的体现者。瑞士钟表称雄世界数百年,众多老字号逾百年而不倒,正是得益于众多制表人代代传承的“工匠精神”。

瑞士的“工匠精神”首先是坚定执著。钟表业是前工业革命时期最为精密的手工业,自然资源匮乏的瑞士人就是靠着坚定执著,在“欧洲屋脊”上开创了自己的巅峰产业。二战爆发前,全世界90%的钟表都产自瑞士。可时至上世纪70年代,在更加便宜、轻便、准时的日本石英表大举进攻下,瑞士传统的机械表经历了前所未有的“石英危机”。在短短10年间,瑞士出品的钟表产量在全球市场中的份额从43%断崖式滑落至15%,超过10万名钟表工匠失业。当时,市场人士普遍认为,瑞士钟表,特别是机械表的末日已经降临。然而,瑞士钟表业者拒绝随波逐流,而是专注自身升级,坚持用“工匠精神”精造手工机械表。在经历了20多年的艰难转型之后,瑞士钟表业不仅走出了低谷,而且迎来了空前的繁荣。

瑞士的“工匠精神”还在于精益求精。瑞士的顶级钟表都是工匠一个零件一个零件打磨而成。钟表工匠对每一个零件、每一道工序、每一只钟表都精心打磨、细心雕琢。工匠们的眼里,唯有对制造的一丝不苟、对质量的精益求精、对完美的孜孜追求。例如,一只高品质的腕表不仅要有强劲的机芯,而且还要有亮丽的外壳。钟表工匠往往用最合理的方式安装机芯,给表盘留下足够的空间去装饰。一个个看似简单的表盘,在钟表工匠手中却也成为匠心独具的精耕细作之地:雕刻工艺师能够在表壳和表盘上运用刻花、雕花及抛光等工艺,甚至在脆弱的机芯上精致雕刻;珠宝镶嵌师致力于选取大小最为合适且呈现最好反光效果的宝石,从而衬托出作品本身的耀眼光芒;而珐琅工艺师则运用内填珐琅、掐丝珐琅以及微绘珐琅,赋予钟表迷人的透视效果与生动色彩。

瑞士的“工匠精神”中最核心的当属开拓创新。开拓创新与坚定执著毫不矛盾,开拓创新更是精益求精的必然结果。对于瑞士钟表工匠而言,“只有更好,没有最好”绝非一句空洞的口号。为了追求极致化体验,工匠们不断雕琢自己的产品,不断改善自己的工艺。值得一提的是世界钟表史上公认的最伟大发明之一——陀飞轮技术。1795年,瑞士钟表大师路易·宝玑发明了一种精巧绝伦的钟表调速装置,它由72个精细零部件组成,其中大部分为手工制作,重量不超过0.3克,即一片天鹅羽毛或两片鹦鹉羽毛的重量。陀飞轮的惊人贡献在于,它能够最大限度地使钟表摆脱地球引力的影响,补偿重力对走时精确度造成的损失。如今,瑞士钟表工匠一如既往地专注于钟表技术的升级创新,仅在过去20多年里就开发出诸多极其复杂的工艺,比如升级版的陀飞轮、卡罗素、万年历、月相、两地时,甚至还有中华年历表。

瑞士之所以成为“钟表之国”,是因为瑞士钟表工匠不仅拥有精湛的工艺技术,还有着令人赞颂的“工匠精神”。数百年来,“工匠精神”不断得到发扬光大,既为瑞士创造了无限商机,更为其带来了无上荣光。

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