山西面艺师傅日前在美国洛杉矶上演中国面食绝技，当场表演“面气球”“关公扯面”“长治甩饼”“龙须拉面”等绝技，让现场观众大开眼界。图为洛杉矶市前礼宾局局长埃尔加·夏普（前左二）对面艺师傅鲍雪薇制作的超细龙须拉面惊叹不已。 新华社发