过去几年，澳大利亚油菜籽种植面积始终领先于谷物，今年因为干旱的原因，澳大利亚油菜种植面积缩减了10%至15%，油菜籽产量将降至300万吨。

菜籽油是澳大利亚最常见的食用油。澳大利亚产油菜籽多出口至欧盟，用以生产生物柴油。随着中澳贸易的强劲发展，预计中国将会成为澳大利亚第二或第三大油菜籽出口市场。

澳大利亚的油菜花多生长在辽阔的平缓之地，少了精致错落高低起伏的层次感，但多了一分开阔的大气，配以清澈的蓝天白云，又是一番别样的风情。图为澳大利亚新南威尔士州油菜花盛开的田野。

李 莹摄影报道