去年，由于严重过剩，“中国西芹之乡”宁夏西吉县大片芹菜无人收割，菜农损失惨重。今年，西吉县调整了蔬菜种植结构，走多元化路线，将西芹种植面积减少一半，增加了蒜苗等其他蔬菜品种，目前产销两旺。

近年来，我国西部地区现代农业发展成效显著，崛起了众多蔬菜之乡，优势特色农产品给当地农民带来了真金白银。但是，由于风险防范意识差，加上一些地方政府好大喜功、盲目支持农民扩大种植规模，造成了单一优势特色农产品种植过度问题。种植品种单一，在遇到气候异常变化或者市场异常波动时，往往容易遭受灭顶之灾。而且，西部地区往往是水资源匮乏地区，单一农产品种植规模过大，耗水过多，一些土地得不到浇灌，必然导致优势特色产业不可持续。蔬菜类农产品又需冷链贮藏，种植规模过大，冷链建设跟不上，也会给农民造成无谓损失。

俗话说“别把鸡蛋放在一个篮子里”，强调的就是要有风险意识。种菜也一样，不能只盯着一个品种。如果某项优势特色产业连续遭受灭顶之灾，农民肯定不会再有种植的积极性。因此，在大力推进农业产业化的过程中，西部地区更要搭配好主打品种与其他品种的种植比例，以规避风险，促进农业增产、农民增收。