本报北京7月28日讯 记者常理 杨学聪报道：今天，全球马铃薯领域最高级别的学术盛宴——2015北京世界马铃薯大会开幕，来自37个国家和地区的千余名马铃薯领域的专家、学者相聚北京，国际马铃薯中心亚太中心今天也在北京市延庆县揭牌成立。

农业部部长韩长赋在成立仪式上表示，中国是薯类生产和消费大国，目前每年种植马铃薯550多万公顷。与此同时，薯业的产业链条有效拓展，加工企业实力不断增强，产品种类日益增多。

据了解，2010年，农业部代表中国政府与国际马铃薯中心签署了《东道国协议》。历经数年努力，马铃薯亚太中心成立，将在中国和亚太地区努力选育适应地域环境特点的新品种，提高地区薯类总体生产能力和产出水平，并将成为一个设施设备先进、人才聚集的创新平台。

上图 在中国国际薯业博览会上，马铃薯加工厂家用马铃薯粉馒头摆出“福”字。 新华社记者 李 欣摄