新华社北京6月15日电 以“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”为主题的全国食品安全宣传周主场活动15日在北京举行，国务院副总理、国务院食品安全委员会副主任汪洋出席并讲话。他强调，食品安全直接关系广大人民群众的切身利益、关系全面小康和社会主义现代化建设全局，要坚持法治先行、德法并举，加快构建食品安全法治秩序，共同坚守食品安全道德准则，切实形成保障食品安全的长效机制。

汪洋指出，推进食品安全法治建设，各方面都要积极行动起来，做到尊法学法守法用法。企业要增强诚信守法意识，落实食品安全主体责任，自觉履行法定义务，健全质量安全控制体系，加强从业人员培训，从源头上把好产品质量安全关。政府要提高依法监管水平，完善日常监管、监督抽查、信息发布等管理制度，坚持有法必依、执法必严、违法必究，严惩重处不法分子，维护公平竞争、优胜劣汰的市场环境。公众要依法积极参与治理，行业协会要强化自律约束，新闻媒体要做好舆论监督。要完善和强化社会共治举措，让全体社会成员都成为食品安全法治的崇尚者、遵守者、捍卫者。