包厢设最低消费、收取餐具消毒费、禁止自带酒水……这些是去年发布的《餐饮业经营管理办法(试行)》中明令禁止的。然而，日前媒体调查发现，上海一些饭店仍然我行我素，“最低消费”成了市民投诉热点之一。尽管明令禁止，且处罚不低，但是谁来执行规范和处罚至今仍不明确，成为一些饭店明知故犯的原因。法规的生命力在于执行，要真正做到令行禁止，还需在规则制定上更加细化一些。 （时 锋）