农为邦本，粮安天下。发展现代农业，粮食安全至关重要。

“一方面，我国粮食生产受到土地、水资源等多重因素制约，增产压力较大；但另一方面又将一部分已经到手的粮食白白地浪费掉，着实让人痛心。”全国政协委员、国家粮食局局长任正晓说。

节粮就是增产。任正晓委员呼吁，要在提高粮食产量的同时，重视粮食产后损失的减少，把节约节省的文章做好。目前农户储粮环节浪费较大，每年浪费粮食大概在400亿斤以上。“针对这部分浪费，我们从2007年开始，设计了一种适合我国农户储粮的科学储粮仓，减少了霉变和老鼠偷食，推进了农户科学储粮。据测算，通过这项工程，目前农户储粮环节损失的粮食下降6%左右。”任正晓委员说。

另一个值得重视的问题是，在粮食运输环节，每年约浪费150亿斤。加工环节每年约有130亿斤浪费。“截至去年底，已经维修改造好的粮仓有1108亿斤的仓容。我们在提升粮食企业加工能力的同时，通过对粮食加工企业的改造升级，目前已将加工环节粮食产出率提高6至7个百分点。”任正晓委员说。

文/本报记者 常 理