“长得真不错，元宵节就吃这个了。”3月1日下午，看着从芽苗机中取出的绿油油的萝卜苗，大厨曲培庆笑得合不拢嘴。远洋航行，蔬菜极为珍贵。本轮科考，“大洋一号”从毛里求斯路易港已出海18天，青菜早已告急。过去，科考船上，厨师们会自己发些豆芽给大家改善生活。在大洋三十四航次上，由青岛太阳能研究院研发的无土栽培芽苗菜技术开始试用，由青岛泽普生产的自动芽苗机能培育出萝卜苗、豌豆苗、黑豆苗、绿豆苗和空心菜苗等。 本报记者 鲍晓倩摄影报道