“‘田头批’顾名思义来自田头的农产品批发。我们的目标是缩短田头与餐桌的距离，为市场提供健康养生的蔬果，打造集研、产、供、销、孵化为一体的现代农业电子商务平台。”上海“田头批”农产品销售合作联社负责人高明说。

“田头批”入选第三届“上海十大创业新秀”后，一些风投找到高明，纷纷表示要进行投资或合作。

“田头批”的吸引力在哪儿？上海金山漕泾镇蒋庄村家庭农场主王建峰把记者带到了他的基地里，展示长势喜人的“拇指西瓜”。“拇指西瓜”便是“田头批”合作联社提供的新品种，现在市场价达到每斤80元，订购的客户已排到了3个月后。

记者发现，“田头批”合作联社基地里种植的都是不寻常的农产品，如红莲、山菠菜、紫龙舌、五味菜、红秋葵等，每样菜都有各自的保健功效。因此，这些农产品的价格也不一般。比如紫罗兰油菜每斤售价12元，每亩一茬可收获5000斤；又如红莲，一茬只需2.5个月的生长周期，亩产可达6000斤，每斤价格在16元左右。

现在，“田头批”合作联社每年经营的农产品种类在80个至90个之间，都是市场上少见的新奇特品种。它的科研团队每年都要试种几百个新品种，从中筛选出消费者喜爱的进行生产。

值得一提的是，“田头批”合作联社并不主张盲目扩张，而是将每个品种控制适度的种植面积，通过保证蔬菜品种的市场稀缺性，实现“卖得出”、“卖得好”。高明告诉记者，“田头批”生产的都是保健蔬菜，各大饭店和中高端消费群的需求旺盛，而自己只能满足60%的客户订单。

发挥自己在种源、技术、销售、配送等方面的优势，“田头批”合作联社不仅大幅提升了每亩农田的产出，更努力为农业培育新型的经营主体。

上海金山就业促进中心主任赵勇说，上海金山正在创建创业型城区，他们已在金山区廊下镇开辟出100多亩的创业园区，将其分割成一个个两三亩面积的单元，并进行大棚、喷滴灌、地膜等配套，招募有志于农业的年轻人前来创业。目前，已有一大批年轻人报名，当地相中了其中的六七位。

年轻人报名后，首先由“田头批”合作联社进行统一培训，在生产过程中，除了统一提供种子、肥料等农资，还有技术人员定期到田头手把手指导。因为每个环节都有操作规范，所以年轻人只要用心，基本都能学会。到了收获时节，所有产品都由合作联社统一收购。

新型农业项目的实施，推动了廊下镇农业的“腾笼换鸟”。现在，当地很多年轻人都外出打工，只留下老年人还在零星种田，大多只有几分或一两亩的面积，种植的也都是传统品种，比如蔬菜、西瓜、水蜜桃等。廊下镇将农民手中的零星土地集中起来，吸引高明这样的年轻人发展高效农业，推动了当地农业的升级。