儿时，酥糖的味道就是年的味道

路过日日走过的老朱超市，一簇红色赫然入眼。是酥糖。一盒盒酥糖铺展在阳光底下，喜气洋洋，似在无声宣告——年来了。

在武穴这座小城，我以为，年味是从酥糖开始的，它拉开了年的红色序幕。

难禁馋虫逗引，我买了一盒，回家尝鲜。年岁增长，愈发喜爱家乡特产。

包装依旧朴素喜庆，配料依旧简单——白砂糖，芝麻，面粉，桂花。四种而已，简单得难能可贵。开启一包，芝麻香浓郁扑鼻，用力吸之，隐约有桂花的香甜；咬上一口，香甜酥爽，回味无穷。相比以前，甜味略淡，香味更浓，更合健康之道。

一块酥糖，一杯开水，成就简单的美味。

酥糖的味道，是我记忆中不可或缺的年味。小时候，家在农村，物质匮乏。小孩们盼过年，穿新衣，饱口福。尤其盼望拜年，因为拜年能拜到零食。只拜几家，我们的衣兜就已鼓鼓囊囊，倒出来，全是吃的。花生蚕豆苕干，这会儿不稀罕。只有一两块酥糖，才能让伙伴们眼睛放光。那时，酥糖春节才有，且只有家境宽裕的家庭才用来待客。所以，能咬一口酥糖，是莫大的快乐。

在家乡，拜年要带礼物。那会儿大多带冰糖、罐头或桃糕、饼干等点心。记得有次我和二姐去镇上拜年。走在田埂上，二姐见我把点心提在手上，便提醒我将点心包好，否则就是“漏礼”。我似懂非懂，就将小小的一袋点心藏在怀里，直到进入亲戚家才取出来。

后来，酥糖渐渐取代其他礼物，成了最受欢迎的春节礼品。“漏礼”之说也悄然消失。大街小巷，田野乡村，人们手上拿着，腋下夹着，肩上背着，全是大盒小盒的酥糖。方正的包装盒，金色和红色交相辉映，十分喜庆。送一盒酥糖，道一声新年好，和乐吉祥、幸福美好的年味浓情传递。这样的年味，人们唯恐显露不够，怎么会像以前那样藏着掖着。

家乡人去外地，或为睹物思乡，或为馈赠亲友，首选特产必是酥糖。听到异乡口音夸赞酥糖“好吃”，作为武穴人，不能不感到自豪。有那么几个春节，我和一些年轻人一样，觉得走上几十里或上百里拜年路，就带一盒酥糖，不免寒碜，就想换其他的拜年礼。逛遍超市，才发现，其他礼物要么华而不实，要么太过贵重不适合礼尚往来，要么凸显不了春节的喜庆氛围。选来选去，还是酥糖最合适。它朴实，健康，喜庆。更重要的是，它蕴含的文化传统，和春节十分契合。相传，明朝万历年间，有一孝子，为母治病，将黑芝麻炒熟，拌以蔗糖，佐以糖桂花，母食数日，咳止康复。由此，武穴酥糖诞生了，流传至今。

流传至今的不仅是一种美味，一种健康，更是一种孝道，一种亲情。

也许，这就是酥糖能成为家乡年味代表的重要原因吧！岁月在变，家乡的年味不变。