据报道，继四川达州环保部门官员抛出“熏腊肉致霾”的惊人之论后，重庆市日前再次以环保执法的名义对“烟熏腊肉”开刀，引起人们的广泛议论。传承了数百年的烟熏腊肉，要为当下日渐频发的雾霾天气负责，着实让人“看不懂”。发达国家的经验和相关研究表明，造成雾霾的主因是化石燃料的燃烧排放，特别是工业生产排放污染物，理应对这些方面进行重点治理。而今，个别地方动辄拿厨房油烟、烟熏腊肉等来当致霾的“替罪羊”，难免有避重就轻、敷衍塞责的嫌疑。 （时 锋）