又是一年苹果采摘季。在全国苹果主产区之一的甘肃,果农们迎来了一年中“累并快乐着”的收获期。与往年一样,白银市景泰县龙湾村的刘兴祥和平凉市泾川县闫崖头村的薛保成,这两个相距数百公里的果农,都把自己的苹果装进了标有“甘肃静宁苹果”字样的纸箱里。
位于陇东的静宁是苹果种植大县。《经济日报》记者走访发现,在甘肃不少苹果大县的地头,都整齐码放着标有“静宁苹果”字样的包装纸箱。“我们县这些年抓标准化果园,苹果质量不比静宁的差,但就是打不响品牌。”泾川县果农薛保成指着地边上的包装纸箱对记者说,只见纸箱上写的是“中国西部”和“甘肃静宁”。“我们泾川苹果有自己的品牌‘泾龙’,但客商要求必须装他们提供的箱子。”薛保成说。
记者了解到,戴“静宁”帽子的苹果不只是产自甘肃各地的苹果。一位广东客商向《经济日报》记者坦言,近几年,有些客商在收购苹果时,将一些山东、陕西的苹果也装上“甘肃静宁”的包装纸箱。泾川县果业局局长王怀学更是直言,静宁苹果产量不到全国的10%,但近90%的红富士苹果都打着“静宁苹果”的旗号。
为啥苹果都要戴“静宁”帽?静宁县林业局副局长王国庆一语道出玄机:近10多年来,静宁苹果的价格一直领跑全国市场,打上“静宁”的招牌,每斤苹果在市场上能多卖1元钱左右。“全国的情况我不太好说,但至少兰州市场上90%的苹果打着‘静宁’旗号。其实静宁苹果进入兰州市场的很少,大部分流入西南的批发市场,然后从成都、重庆分销全国。”
各地苹果的地头收购价印证了王国庆的说法。在泾川县,今年苹果的行情比往年好,每斤收购价能达到4元钱左右,个别高品质苹果可达5元钱。但在静宁,每斤苹果的收购价稳定在5元到6元,最高的达到了7元。尽管今年国庆期间的一场冰雹袭击了静宁的部分果园,但全县大面积果园平安无虞,50万亩挂果园获得大丰收。预计今年全县苹果总产量可达60万吨,而地头收购价比往年也高出1元多,果价为历年之最。
王国庆分析认为,就全国苹果发展趋势看,正在由东向西、从低海拔向高海拔地区发展,且越来越向适生区发展,传统的东部苹果产区正逐步缩小。“因此,以静宁苹果为代表的甘肃苹果这几年市场占有率越来越高,而且随着栽种技术和标准化种植的逐步推广,品质也越来越好。”
据了解,在静宁县101万亩的苹果面积中,有30万亩绿色果品、4000亩良好农业规范(GAP)和14.1万亩出口基地,基地认证面积达到44.5万亩,占全县果园总面积的44%。
“一般消费者从口感上吃不出差异来,所以,各地苹果才敢打着‘静宁’招牌充斥市场。”研究苹果栽种技术30多年的王国庆告诉记者,静宁苹果之所以价高,是因为独特的品质:硬度大、口感好、耐贮藏。
王国庆认为,要维护“静宁苹果”的招牌,防止以次充好的苹果损害消费者利益,不是一件容易的事,“我们能做的,一方面是继续抓质量,另一方面是扩大产量,力争五六年后静宁苹果的产量达到150万吨左右。”
泾川县果业局局长王怀学表示,泾川县正通过在终端市场建立直销窗口等方式,力推自己的苹果品牌。但王怀学也承认,“获得市场认可和较高的知名度需要一个过程,绝非短时期内就可以奏效。”树立自己的品牌,甘肃苹果产区任重道远。