在新发地批发销售的众多水果中，苹果年销售量为120万吨，陕西苹果在新发地市场的上市量约为26万吨，占新发地市场苹果全年上市量的20%，销售额约为11.56亿元

金秋9月鲜果飘香，在北京新发地农产品批发市场会展中心，记者看到了一派人头攒动、热闹非凡的景象。2014北京·白水有机苹果营销活动正在进行中。

“白水苹果因日照充足，紫外线强烈，昼夜温差大，空气湿度低，病虫害少，因而果实着色鲜艳，含糖量高，香味浓厚，品质优良，耐贮运，具有特殊的商品价值和经济价值。这就是白水苹果优质高产的重要原因。”陕西省白水县副县长刘建成告诉记者。

据刘建成介绍，陕西省白水县地处关中平原与陕北高原的过渡地带，是中国著名的“苹果之乡”。全县年出口苹果15万吨左右，是渭北地区乃至西北地区集苹果生产、经营、加工为一体的大型集散地。“近年来，白水县生产的苹果品质越来越好，苹果产量也逐渐增加，白水苹果也由南向北扩展，此次白水将有机苹果运送到北京，也是将健康送给首都百姓。”刘建成说。 在展台旁，矗立着标注了“个大、色艳、香甜、细脆、耐储藏、无污染”等字样的标牌，吸引了不少北京市民驻足观看。“苹果人人都爱吃，现在这苹果的种类也挺多，谁都想吃点好水果。”市民李祥明大爷和老伴一边品尝着白水苹果，一边说道，“这苹果我觉着不错，个头大水分足，肉质细脆不难咬，挺适合我们中老年人吃的。现在老百姓生活水平也不差，都愿意吃点好水果。”

作为活动的承办方，北京新发地农产品批发市场董事长张玉玺告诉记者，类似这样把好产品带给消费者的活动，新发地很乐意多举办。“这次白水县共有11家规模涉果企业及苹果专业合作社参展，参展苹果样品共有55个，17个品种，品种包括美国8号、秦阳、嘎啦、红星、水晶秦冠等中早晚熟苹果等，同时还有苹果脆片等深加工品种。”

张玉玺说，提起新发地，人们就会想到农产品，多年来，新发地承担着北京80%的农产品供应。“新发地市场每天的交易量有两个底线，蔬菜要够1.6万吨，水果够1.6万吨。两个1.6万吨到新发地，北京的农产品供应就是绿灯，否则有可能变成黄灯或红灯。”张玉玺说，在众多水果中，苹果年销售量为120万吨，陕西苹果在新发地市场的上市量约为26万吨，占新发地市场苹果全年上市量的20%，销售额约为11.56亿元。“通过这种以新发地市场为平台，政府主导、企业参与的方式，强化苹果产业发展经验交流，可以进一步拓展白水苹果销售渠道，从而走向全国，走向世界。”