6月的一天，中午11:50左右，烟台大学的学生开始涌入学校餐厅。记者来到第一餐厅，“今天不剩饭”的横幅挂在显著位置，每个餐桌上都贴着“吃多吃好，光盘更好”的便签。

10号售饭窗口前人头攒动，“师傅，请给打半份红烧茄子。”刷卡，取菜，烟台大学中文系的孙婧一用了2.5元选择了自己的午餐。对于买“半份菜”，孙婧一已经习以为常。

此前，烟台大学7名餐厅保洁员以吃学生剩饭的方式，提醒大学生勤俭节约，反对浪费，为大学生立德树人、践行社会主义核心价值观上了生动的一课。“我们吃饭时，抬头就能看到诸如‘一粥一饭，当思来之不易’等提示语，怎么好意思浪费呢！我们每一个人都应该从自身做起，让‘俭以养德’从口号变成行动。”光电学院的学生高二星说。

记者在餐厅发现，三五好友一起“拼饭”的学生很多。中午12:50，学生用餐完毕，几乎每个学生的餐盘都非常干净。

“以前，每个餐厅每天的泔水有30多桶，现在基本稳定在10桶左右，学生们的节约意识强了，我的活儿越来越少了。”专门负责运送泔水的王惠兴生出了甜蜜的“抱怨”。

“节约不只体现在吃饭上，还应落实在生活的方方面面。厕所里的水阀有些不好用，常常是踩下去上不来，很多时候我走出去听见水声觉得有羞耻感，便会回去再拨弄一下。”计算机学院2012级自动化系学生吕志伟说，白天离开宿舍后，同学们会自觉断电；看到教学楼、宿舍楼的楼道里白天亮着灯，也会随手关上。

如今，随着烟台大学“节俭型校园”建设深入推进，不少学生、班级、系别都有了“节俭达人”。有的学生把废弃的篮球剪开口做成花盆种上了吊兰，还有的用废旧笔芯制作成“文艺范儿小清新”的笔筒……在校园“勤俭节约成果展”上，达人们将自己的节约创意拿来与师生分享。

师者德为范。烟台大学法学院在日常办公中，实现了对纸张的“吃干榨净”：一般文件采用电子版形式相互传阅；确需打印的，仔细核对无误后再印制；内部流通文件用废旧纸复印；纸张双面使用后，提倡空白处裁剪为相应的便签条、提醒单。最后，已经被“吃干榨净”的纸张被统一放入废品回收箱，交由办公室送至废品回收站，而后又变成再生纸回归校园循环利用。

此外，烟台大学相继出台《关于深入开展节粮节水节电活动的实施方案》、《关于在全校开展“崇尚节约 摒弃浪费”讨论并践行活动的通知》，成立节能管理办公室，进一步完善《水电管理条例》等规章制度。去年，学生宿舍较往年节约用水28.9万吨，公共场所较往年节约用电11.2万千瓦时。

“立德树人是大学的根本任务。只有把学校创建成‘节约之星’，才能把更多的学生培养成‘节约达人’。我们通过组织学生与保洁员座谈、开展‘崇尚节约、摒弃浪费’主题班会讨论等形式，让‘节俭型校园’创建行动走进学生的‘第二课堂’，融入校园文化建设。”烟台大学党委书记崔明德说。

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