西湖水域里栽种着约150亩荷花，每到盛夏，西湖水域管理处的工作人员会每天适量采摘过密的荷叶和鲜嫩的莲蓬，直接在西湖边供应给市民和游客，用以制作传统佳肴和消暑茶粥。图为近日杭州市民将刚买到的新鲜西湖荷叶带回家。 龙 巍摄（新华社发）