餐厅也能种蔬菜

我希望打造这样一家餐厅：顾客的四周是冬瓜、茄子、西红柿等蔬菜瓜果，他们吃下去的是绿色有机的美味，吃饱了，可以推着购物车漫步在田园中，可以拿起锄头种下喜欢的蔬菜水果，更可以走进生态养殖园区，与动物亲密接触。

——唐小作 常宁市高科种养殖专业合作社理事长

“美绣天下”致富大家

我的创业项目叫“美绣天下”，针对留守妇女收入水平低的现状，为她们提供工作机会。项目初步以十字绣产品为主，后期将陆续增加中国结、绣花鞋等产品。这些手工产品将在城市进行实体店销售和网店销售。同时，将建立“美绣天下”公益基金会来帮助留守儿童、空巢老人等弱势群体。

——王倩 “美绣天下”公益公司创始人

村头飘香有机茶

我创业的地方在衡阳市祁东县粮市镇茶园头。2011年，我创办了茶园头茶艺馆，创立属于我们全村人自己的茶叶品牌——茶园头有机茶和茶园头普洱古树茶，拥有了我们自己的茶园，有了专业的种植、加工技术和茶文化推广团队。我相信，在我们的努力下，家乡废弃的荒山一定会重新弥漫茶香。

——赵美丽 茶园头茶艺馆馆长

低成本养出健康猪

养猪也要走新路。我们采用自己研制的南岳衡山土著菌，进行直接饲喂和发酵床发酵。土著菌直接饲喂可以促进猪的生长，降低肠道疾病发病率，减少抗生素的使用。发酵床是把土著菌与锯木、谷壳、米糠等物质加水搅拌，铺垫在猪圈的地面，让粪便在发酵床上充分发酵，成为猪的食物，实现了饲料二次利用，节约饲料成本，同时也减少了粪便对环境造成的污染。

——刘俊宏 衡阳生态养猪公司创始人

（本报记者 刘麟整理）