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上一版3  4下一版 2014年5月5日 星期 放大 缩小 默认
阳台农艺演绎别样休闲
本报记者 吉蕾蕾 实习生 张 萍
山东省高青县田镇街道邮电小区的段秀美大妈正查看自己种的盆景芹菜。如今,段大妈家的阳台上,五颜六色的盆栽蔬果代替了以往的绿植鲜花。 吉蕾蕾摄

“重技术、轻创意;重功能,轻设计。”这是长期以来我国不少产业发展的“通病”。随着市场竞争日益激烈,这种发展理念已经走进“死胡同”。

近年来,不少企业已经意识到问题的严重性,并积极探索与文化创意和设计服务的融合发展。不久前,国务院印发了《关于推进文化创意和设计服务与相关产业融合发展的若干意见》,明确提出将积极有序推进文化创意和设计服务与相关产业融合发展。这将带来技术、业态、内容、模式和管理的创新,催生更多新技术、新工艺、新产品,满足新需求。

给传统产业装上“创意引擎”,需要付出艰辛的努力和探索。近日,本报选取了一批融合发展的典型案例,并组织记者深入调研采访,试图为读者展现融合发展的巨大魅力,并为各行业的融合发展提供经验借鉴——

不久前,国务院印发的《关于推进文化创意和设计服务与相关产业融合发展的若干意见》中指出,要发展楼宇农业、阳台农艺,进一步拓展休闲农业发展空间,这为做好休闲农业指明了新方向。田园生活,自古以来就是中国人心目中最理想的生活方式。如今,现实版的“阳台农艺”,正以“把菜园搬进家”的独特魅力,在楼宇里悄然兴起并蔚然成风。

阳台种菜愈来愈热

在家里的阳台上种些盆景菜,对于山东省高青县田镇街道邮电小区的段秀美大妈来说,不仅是闲暇时间的一大乐趣,更是丰富餐桌、品尝绿色食品的重要方式。

当记者来到段秀美家时,她正围着围裙,准备到阳台的盆栽蔬菜区割韭菜。“今天中午准备炒份韭菜炒鸡蛋,自家种的韭菜香味特别浓,跟市场上卖的味道真是不一样,虽然算下来比去市场上买韭菜要贵,但自己种的吃得香,而且绿色安全,心里踏实。”

如今,段大妈家的阳台上,五颜六色的盆栽蔬果代替了以往的绿植鲜花。韭菜、香芹、西红柿、养心草、紫贝天葵等等,这些家常蔬果也在段大妈的精心照料下长势喜人。

段大妈告诉记者,阳台上的盆菜苗都是在距县城2公里的山东莱德农业公司基地买的,每盆蔬菜30元左右。记者了解到,山东莱德农业有限公司从去年开始涉足创意农业,去年销售的盆景菜就达6000多盆,销售额20多万元。

无独有偶。在第二届中国(北京)国际设施农业及园艺资材展览会上,记者发现销售盆栽蔬菜的公司还真不少。在北京普瑞威洱公司的展台前,种着茄子、黄瓜、生菜、香芹等大大小小的盆景菜摆了一地,不少顾客上前询问盆菜价格和种植方法。

“这一盒芽苗培育器批发价150元,包含4层芽苗菜架和4袋芽苗菜种,一袋种子可以种3至5盆。”正在销售分离式芽苗培育器的销售人员介绍说,这种芽苗菜比较好养活,只要水培就能养活,放在空气流通的地方,两三天换一次水,七八天后,芽苗菜就可以食用,“今天一早上已经卖掉10多盒了”。

“菜园”管理讲究多

随着阳台农艺逐渐进入千家万户,人们种植蔬菜的传统方式将有所改变,“把菜园搬进家”的时代也迅速到来。但是,阳台种菜简单,想把菜种得好可不是件容易的事。

阳台种菜,土壤一直是一个绕不过去的话题。“要想种好菜,没有好的土壤可不行。”有着七八年盆菜种植经验的山东省莱德农业公司负责人王金涛说,盆栽蔬菜的土壤必须要用腐熟土,并且要根据不同的品种,分别在土里掺上了蛭石、珍珠岩、蓖麻饼等有机肥。

土壤的问题解决了,菜种的选择也至关重要。如今,在一般的花卉市场、园艺店、种子门市部以及淘宝等地方,都可以很轻松地买到蔬菜种子或苗。但是,如何挑选品种呢?王金涛对此也很头疼,他说,现在市面上销售的西红柿就有300多个品种,经过几年的筛选,他目前经常选用的品种也在10多个。

“相对于选种,阳台种菜最讲究的应该就是浇水,切忌不能浇‘空水’。”王金涛说,给盆栽蔬菜浇水不同于大田作物,一瓢水浇下去肯定不行,水里必须要加些氮、磷、钾等微量元素的营养液。据了解,为保证销售的盆栽蔬菜营养充分,莱德农业公司自制了含红糖、芝麻酱、黄腐酸钾等72种有机成分的营养液,合计成本约每吨2.8万元。在销售盆菜的同时会把营养液的使用也告诉客户,同时,还不忘叮嘱客户要保持室内空气流通,给盆栽蔬菜适当“放风”。

全国农业技术推广服务中心首席专家张真和表示,目前制约人们阳台种菜的最大问题就是缺乏种植技术,而大多数都市“菜农”是没有种植技术、追求新鲜的,农业科技服务公司的发展壮大将是未来解决阳台种菜技术问题的重要抓手。 

服务公司风生水起

阳台种菜在备受人们关注的同时,小小的阳台也因为种菜这一新功能而衍生出了一条新的经济产业链。市场上从土壤、种子、肥料,到种植器具、阳台种菜指导书,各种与阳台种菜相关的产品层出不穷。对此,不少农业科技公司也应市场需求,推出了阳台蔬菜种苗、有机肥和基质的生产、配送等相关服务和技术创新。

第二届中国(北京)国际设施农业及园艺资材展览会上,记者看到在植采坊展台现场,摆放了不少智能园艺机和绿化墙,一台种有草莓的4层全自动园艺机更是吸引了不少人上前围观咨询。

“这种全智能阶梯式园艺机适合光照不足、空间有限的室内种植,采用了当前最节能的LED模拟太阳光源,运用立体种植结构模式,智能遥控设计,操作非常简单。”北京植彩坊生态科技有限公司总经理向阳介绍说,这台园艺机共有4层,每层2个花盆,可种植16至24株植物,一套售价1400元。顾客购买这套设施后,公司服务人员会上门提供种子和营养土,并教顾客如何种植。

采访中记者发现,在园艺机下方放着一个大塑料箱子。“这里面放着配好的营养液和水,采用微型滴灌的原理,直接通过控制器把水输送到每一株植物的根部,不需要人工操作。”向阳告诉记者,智能控制器还可以根据所种的品种,进行定时定量浇水,无需人工管理。

据了解,自阶梯式园艺机去年上市后,去年年销售量达2000套。“随着人们生活水平逐渐提高,对生活品质逐渐讲究,阳台既是传统农耕的缩影,也是农业高新技术的集成,未来阳台园艺的市场肯定很大。”向阳信心满满地说。

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