4月23日，第十六届中国国际花卉园艺展览会在北京开幕，集中展示了来自26个国家和地区的花卉、园林、园艺行业最新的产品和技术。荷兰、德国、法国以及中国台湾地区均以展团方式参展。美国皇家玫瑰和荷兰花盛展区都吸引了很多观众，尤其是皇家在现场摆放的几十种颜色的厄瓜多尔玫瑰十分夺人眼球，过往路人纷纷停下拍照。

厄瓜多尔玫瑰有何不同？从事高端花卉经营的天津姑娘陈雅雯如数家珍：跟本土玫瑰相比，厄瓜多尔玫瑰每朵至少有30片花瓣、秆儿粗长，最短的也有70厘米，放入礼盒很大气；其次，进口玫瑰开花时间长，花朵凋谢也不会掉花瓣。情人节期间厄瓜多尔玫瑰的价格是本地玫瑰的七八倍，但是依然顾客盈门，更不要说高端品牌野兽派和Roseonly的“天价花”了。除了玫瑰，风信子、朱顶红、郁金香、红玉珠、绣球花……花博会上琳琅满目的进口花卉折射了市场的新变化：消费者对花卉的品质和造型有了要求，如果产品没有特点、品质不佳，很容易被市场淘汰。

盆栽市场也是如此。北京市花木有限公司的销售人员小赵告诉记者，政府限制“三公消费”以后，盆花销量一直上不去，普通消费者则不断压低价格，导致花企的利润微薄：“普通天竺葵你要卖10元一盆消费者就觉得贵，8元一盆才卖得快。”想要提高销量，必须提升花卉品质，这两年精品盆花销量越来越好，小赵向记者介绍了他们的新产品枫叶天竺葵，叶子长得像枫叶，开的花也是红枫的样子，和传统天竺葵完全不同，小赵说，他们明年会和育种企业商议大量生产枫叶天竺葵，普通盆花压价走量，企业生产积极性不高。

今年北京五洲翔远农业有限公司的丽格海棠种苗供应量增加了20%至30%，亮色系、重瓣大花品种是市场青睐的主流。五洲翔远过去主要产品以红掌等花材为主，近年逐渐转向“小花”市场。在本次展会上，他们首次推出了鲜切长寿花，有的花盒不过手掌大小，公司副总经理梁静波告诉记者，这样的造型与过去“高大上”的盆栽完全不同，更精致、时尚，符合年轻人的审美，而且花小，价格也能便宜一些，更贴近大众消费。从颜色上来说，顾客的喜好也从过去大红艳丽的颜色变为如今浅粉色、浅绿色等淡雅素净的颜色。

南京农业大学园艺学院副院长陈发棣在接受本报记者采访时表示，花卉园林最重要的两个市场：一是家庭园艺，二是观光农业。但是目前来看，花卉企业的营销还不能满足消费者的日常需求。普通消费者不会经常专门去花卉市场，周边的社区、超市、商场鲜有花卉绿植购物区，不是消费者不爱买，而是没有机会买。在25日举行的中国园艺企业交流会上，北京瑞雪环球科技有限公司董事长黄瑞清也表示，相对常见的红掌都少有顾客能说出名字，说明还没有培养起个人消费群体。有数据显示，我国现已成为世界上7个鲜切花（即从植株上切取下来的花朵和叶子等）消费大国之一，但国内人均年消费量仍不到2枝，对比发达国家来看，日本人均年消费量为300枝，以色列为300枝，法国为100枝，荷兰为80枝，美国为40枝。

在展会现场记者注意到，不少消费者最常询问的是：这是什么花（植物）？拿回家好养吗、怎么养？而花卉园林企业多作为种苗商或种植者，离终端消费者太远。在交流会现场，一位爱养花的女士提出，因为经验不足，盆花总是养死，也没有渠道了解正确的栽种方法。生产企业是否可以提供“种植说明”？此外，国外市场的花卉通常会标注保质期（一盆植物正常的花期），而国内的花卉企业少见如此人性化的服务。梁静波则告诉记者，中国消费者总觉得盆花应该今年养、明年养、后年还能养，而在欧美市场，消费者种花不会从小苗开始种，然后等一年才能开花。“你没有必要去看它不美的时候，你是消费者，你应该看它最美的时候。盆花其实比鲜切花的生长时间要长很多了，不好看了就淘汰。”

作为传统行业，目前花卉园林产品的竞争水平相对还比较低。北京五洲翔远农业发展有限公司总经理邵远祥认为，随着中国城镇化进程加快，个人消费市场会有很大增长，哪怕人均消费增加一倍，也是会很大的增量。Roseonly创始人蒲易曾表示，国内鲜切花市场盘子有1200个亿，但是没有品牌出来。蒲易把Roseonly当做鲜花中的星巴克，星巴克进入中国前，大家也没有把咖啡店当做品牌。

很多传统行业都有内在升级的需要，谁抓住了消费者的新需求，谁就能赢得市场。花卉园林行业或许应该离消费者更近一点。企业不应只在种苗和技术领域“埋头苦干”，而应该“抬起头”看看消费者，提升一线销售人员的水平，培育消费市场。