“菜篮子”一直备受关注，农民卖菜难和城镇居民买菜贵主要是由于农产品流通环节过多造成，能否减少中间环节，让平价菜直接送到家门口？近日，记者走访了北京市的多个居民小区，看看居民们怎样装满自家的“菜篮子”

北京市西城区金泰里仁街便民菜店第015号店

模式 标准化便民菜店

3月17日，记者来到二环内的北京市西城区金泰便民菜店第015号。周边小区居民楼林立。便民菜店整洁明亮，蔬菜码放整齐有序，菜价标识清晰。大白菜0.9元/500克，土豆2.3元/500克，小油菜2.5元/500克，芹菜1.5元/500克。来买菜的都是附近小区居民，老人们到楼下遛弯儿顺便把菜买了。便民菜店价平菜好离家近，为市民解决了生活难题。

据了解，这个菜店属于国营，西城区商务部门和金泰集团西城分公司（原北京煤炭集团西城分公司）合作，菜店的房子原本是煤站，“煤棚转菜店”，不用交房租。像这样的便民菜店，在西城区还有不少。为了稳定菜价，公司每天会有专人过来监管价格执行情况。便民菜店除了价格上的优势外，也能在极端天气时，保证蔬菜供应。

北京市东四环京客隆超市

模式 农超对接

同一日，位于北京东四环的一家京客隆超市，超市里生鲜区不少顾客在自由挑选蔬菜。记者看到这里的大白菜0.83元/500克，土豆1.99元/500克，油菜1.96元/500克。超市在两个大型楼盘旁边，来买菜的都是附近小区里的居民。“原来都是在农贸市场买，但现在发现超市里的菜有时比早市还便宜，菜也挺新鲜的，听说是直接从蔬菜基地拉过来的。我们现在都习惯去超市买菜了。”居民周女士对记者说。

京客隆超市是农超对接的试点，2006年京客隆在北京顺义区北务镇成立采购基地，公司包地，由村民种菜，公司统一给分布在城区不同地方的超市单店配送蔬菜，早上８点前会送到超市。因为省略中间环节，价格挺实惠。经常会有几种特价菜。芹菜前几天特价时每500克只要0.99元，是记者这几天走访的菜店里价格最低的。

北京市东城区西打磨厂街山西省天镇县蔬菜直营店前门店

模式 蔬菜直营店

也是这一天，记者来到位于北京市东城区西打磨厂街山西省天镇县蔬菜直营店前门店。这里周围多是胡同，居民来买菜只需步行几分钟。门口的蔬菜直营店标志显眼，店堂干净明亮，几十种蔬菜摆放整齐。这里大白菜0.7元/500克，土豆1.98元/500克，芹菜1.48元/500克，油菜2.18元/500克。

蔬菜直营店温店长告诉记者，这里的菜80%是从山西省蔬菜基地运过来的，每天早上总店会派有专门的送菜车。北京市有17家“山西省天镇县蔬菜直营店”，都在东城区。直营店卖菜本身是不赚钱的，但是会有政府补贴，现在每天的销售额在1500元左右。

记者了解到，这是北京市东城区政府的“农超对接”支持项目，通过与山西省天镇县政府相关部门接洽，在该县建立了无公害蔬菜生产基地，开通了绿色无公害蔬菜通道。按订单采摘蔬菜，既不担心蔬菜无人问津烂在地里，也不担心菜贩子压低价格，保证了农民的收入。通常24小时内，新鲜蔬菜就完成了300公里的长途跋涉，从山西的基地到了老百姓家门口。

北京市丰台区三环新城小区

模式 周末车载菜市场

3月16日，是蔬菜直通车进社区的日子。一大早，记者来到位于北京丰台区的三环新城，一辆满载着蔬菜的卡车已经停在了小区门口。不少居民正在选购蔬菜。车上的大白菜1元/500克，芹菜1.48元/500克，土豆2.2元/500克，油菜2元/500克。记者对比了一下周边菜摊的菜价：大白菜1.2元/500克，芹菜2.5元/500克，土豆2.8元/500克，油菜3元/500克。蔬菜直通车的菜价比周边市场确实便宜不少。

“我们的菜都是最好的！”车上工作人员尹女士介绍说。她来自河北衡水，经营蔬菜直通车两年多了。周四和周日固定来这个小区，其余时间去其他小区。每个月要交给公司停车费管理费卫生费用等860元，不管多大的雨雪，公司都要求他们按时到自己负责的社区送菜。菜是根据每个社区的需求配的。她通常凌晨４点多到北京南郊的新发地批发市场进蔬菜，早上6点左右来到社区，中午12点左右结束。不用摊位费，蔬菜价格定得很低，一般每斤菜只赚几分钱，甚至有时都低于进价，就是图个薄利多销。每天的营业额不到7000元。由于新鲜便宜，每天的菜能全部卖完，有时还不够卖的。

说到经营蔬菜直通车的难处和障碍，尹女士说，我们这个蔬菜车是有手续的，但是城里停车太难。周末有时社区里没有停车位，要在外面转一两个小时，希望有关部门给解决一下蔬菜直通车的停车位问题。“比超市和附近菜贩的菜摊便宜，又新鲜，就是不能天天来，这是个遗憾。”居民王女士对记者说。

本文配图 李 飞 白文站