近期笔者参加了一场关于现代农业破局与升级的论坛，请来的嘉宾却是些IT界、金融界的“大腕儿”，以及大腕儿们跨界推出的农产品。搞金融、科技的跑去做农业，能做好吗？

近年来，企业大佬跨界发展农业的越来越多。京东刘强东种大米，网易丁磊养猪，联想集团搞农业之类的消息不绝于耳。“联想办农业是下了决心的。”联想控股董事长柳传志曾在首届2013青岛国际蓝莓节暨中国国际蓝莓大会（CIBC）上表示，联想涉足农业并非心血来潮。

2013年5月，联想控股旗下的现代农业板块公司佳沃集团首款产品——“佳沃”蓝莓上市销售。11月12日，佳沃集团宣布推出第二个旗舰水果产品——“佳沃金艳果”猕猴桃。一年来，佳沃在水果领域的投资额已经超过10亿元。

柳传志曾披露了联想的农业投资路线图：“不急着挣钱，前3至5年是投入期，以后才慢慢有回报。因此，我们做农业的原则是不追求量和市场份额，而是从源头起做好产品。先从水果起步，逐步进入肉类、杂粮等项目，最后是粮食，最终打造一个统一的食品品牌。”

由此可见，走全产业链路线似乎已经成为企业家跨界为农的一个共识。在论坛上，为金枪鱼站台的民生银行董事长董文标就表示，民生银行致力于打造海产品产业链，金枪鱼是深海远洋的高附加值产品，随着人们生活水平的不断提高，会有越来越多的消费者愿意享受这些低脂肪、高蛋白、软化血管的海产品。

瞄准市场、稳扎稳打、循序渐进或许是商界大佬在进军农业之路上格外注意的几点。但民以食为天，食品安全又是国人持续关注的重点。大佬们如何保证跨界玩出的农产品质量安全不出问题？这更需要企业付出实际有效的行动和措施来确保食品安全。

对于食品安全，柳传志认为，这与企业的诚信和自身努力是分不开的。只有在每一个生产环节严格把控，才有可能将安全隐患降到最低。从种植、养殖、冷链到运输实现全产业链控制，做到全过程可追溯，联想佳沃在食品安全保障上确实下了一番功夫。而在此基础上如何进一步完善，如何将保障安全的警惕性长期有效地维持下去，是老百姓们最关注的问题，更是其跨界成功与否的关键所在。