如今，“鲜奶吧”在很多城市的大街小巷随处可见，因其主打“鲜奶直供”、“营养健康”的招牌，受到不少消费者青睐。不过，有调查发现，部分“鲜奶吧”存在奶源不明、从业人员缺乏专业知识等问题，而且在监管方面也是多头管理，暗藏着食品安全隐患。看来，要确保消费者在“鲜奶吧”里喝上“放心奶”，需要有关部门切实管一管。 （时 锋）