地处山区的湖南省娄底市岩口镇金星村的560户村民靠种植葛根逐渐富裕起来。7年前，在当地政府的帮助下，致富带头人陈响莲带领村民开始种植葛根，成立了响莲实业发展有限公司，建起了葛根深加工车间。陈响莲采用公司+基地+农户的运作模式，请来农业种植技术人员手把手教村民进行播种管理和栽培技术，葛根种植面积从最初的300多亩发展到如今的5000亩，并带动周边村2000多农户种植葛根，村民收入大幅提高。

上图 金星村村民正在挑拣刚挖出来的葛根。

下图 响莲公司葛根面生产线检验人员仔细查看每个生产环节，确保产品质量。

本报记者 李树贵摄影报道