10月9日《经济日报》以《生鲜电商如何“保鲜”》为题，报道了百姓特别关心的经济话题，有启发意义。

安全可靠、品质优良的生鲜农副产品如何快捷地到达百姓的餐桌，是生鲜电商企业抢夺市场的关键。对生鲜电商卖家来说，求的是利润，但冷链及其带来的高额物流成本、供应链及品质之困，哪一样都不容忽视；对买家而言，关心的是掏出的银子能否买到称心之物。该文章从“瞄准城市白领”、“做好冷链运输”、“实现源头控制”三个方面一一分析，为生鲜电商提供借鉴，同时得出生鲜不会长久高价的结论，让钟情生鲜的买家也能在读后吃上一颗“定心丸”。该文章抓住了卖家和买家都关心的热点话题，起到了解疑释惑的作用。

笔者认为，生鲜产品具有保鲜期短、冷链仓储配送要求高等特点，要求生鲜电商做好产业链管理，提升多渠道出货能力与快速清仓能力，在保证食品安全的基础上科学降本，尽快突破发展瓶颈。建议《经济日报》今后多刊登此类百姓关注的经济话题。

（河南博爱县电业局 崔红玲）