9月28日，由中国乳制品工业协会组织，伊利、蒙牛雅士利、完达山、飞鹤、明一和高原之宝6家企业集体发布了婴幼儿乳粉新品，并做出诚信守法、严格把关、承担责任、接受监督等质量安全承诺。

据中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈介绍，上述企业是由行业协会组织专家通过实地调研遴选得出，企业须具备奶源自控率高、生产工艺先进、管理制度规范、产品安全可靠、追溯体系建立并通过诚信管理体系建设评价等条件，产品经过国家级第三方检测机构多次抽检，质量安全可靠，并已收到良好的前期市场反响。

宋昆冈表示，这6家企业既有国有企业，也有股份制企业和民营企业。今天是首批以集体亮相的形式发布，以期引起社会更大关注，树立起国产品牌的形象，增强国产婴幼儿配方乳粉的市场竞争力。今后还将继续择机选择优秀新品组织企业向社会发布。

发布会上，飞鹤乳业发布了星飞帆星阶优护系列。飞鹤乳业董事长冷友斌表示，此次推出的新产品以高品质和服务作为附加价值，尽最大可能让消费者物有所值。飞鹤乳业将进一步发挥全产业链优势，依托产品研发方面的创新，着力在下游市场营销上开拓，做好消费者服务，拉近企业与用户之间的距离。

工信部党组成员、总工程师朱宏任表示，为了促进婴幼儿配方乳粉行业持续健康发展，工信部将强化行业规范管理，依法依规核准新建和改扩建企业，坚决淘汰不达标的企业；加快推动婴幼儿配方乳粉行业企业兼并重组，推动实施以GMP达标升级为主要内容的企业技术改造，加快培育一批具有自主品牌和较强国际竞争力的大型企业集团；加强标准体系建设，制订和完善婴幼儿乳粉行业的基础标准、产品标准、检测标准等；发展奶源生产基地，鼓励企业加强自有奶源基地建设，大力提高企业稳定可控奶源的比例。

提升婴幼儿配方乳粉质量安全水平，不仅关系亿万家庭的幸福和国家民族的未来，也对转变经济发展方式、提高经济增长质量和效益具有重要意义。5月31日，国务院常务会议研究部署进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作，明确要求，要把提升婴幼儿配方乳粉质量安全水平作为突破口，把优质国产品牌树起来，把消费者的信心提起来。

宋昆冈表示，经过3年多的整改，乳制品工业的技术装备水平、检验技术与能力、自有奶源基地建设、企业管理水平、职工队伍建设都有了明显提升和改善。特别是国家食品质量安全监管部门强化对婴幼儿配方乳粉的监督检查，产品质量稳定向好，消费者信心逐步得到恢复。

据统计，目前，全国有婴幼儿配方乳粉生产企业127家，年产量约60万吨，其中前10家企业（包括外资品牌）的产量约占全国总产量的60%。2012年进口婴幼儿配方乳粉约9万吨，仅为国内产量的15%。但是，我国婴幼儿配方乳粉生产企业多、规模小、行业集中度低、主流品牌市场占有率低，不利于行业的进一步发展和提升。

朱宏任介绍，今年，工信部发布实施了《提升婴幼儿乳粉质量水平，提振社会消费信心行动方案》，组织制订了婴幼儿配方乳粉行业企业兼并重组工作方案。“今天发布的6个品牌的新品就是实施‘双提’方案的成果展示。”宋昆冈表示，乳制品行业自今年3月份以来，围绕着优化产业结构，发展自主品牌，增加有效供给，提升产品质量效益，提振消费者信心，进一步加大了资金投入和工作力度，大力发展自有奶源，对技术装备检验能力进行改造和提升，加快新产品设计和研发，建设与完善产品质量追溯系统等取得了初步成效。

品牌打造终靠质量

马洪超

28日，中国乳制品工业协会集中推介6家国产乳品企业的高端婴幼儿乳粉新品。据称，此举意在提振消费者信心，进而抗衡在国内一二线城市占主导地位的洋奶粉。

6家企业的高端婴幼儿配方乳粉被集体推介，表明相关部门和行业在提高国产奶粉质量方面的努力。几年前，由于产品质量安全方面的原因，国产奶粉遭遇信任危机，销售长期不振。为了让孩子喝到放心奶粉，很多地方特别是一二线城市的一些消费者，通过网购或海外代购等方式，购买国外品牌奶粉，使得一些洋奶粉品牌在中国的市场份额和话语权越来越大。面对洋奶粉屡屡提价，国内消费者也只能无奈接受。如今，生产国产高端奶粉可获国家扶持，将给相关乳企带来发展利好，并有望打破洋奶粉的市场垄断地位，最终使广大消费者受益。

需要指出的是，一个优秀品牌的培育，需要的是长久之功。相关部门的扶持、行业协会的指导固然重要，企业本身的努力才是根本。对于长期缺少高端婴幼儿乳粉品牌的国内乳品行业来说，相关企业必须有足够的耐心苦练内功，切实坚持质量导向，加强质量管理。只有产品质量可靠，消费者的忧虑才会消除，企业的产品才越卖越好。

高端奶粉生产得到扶持，是国产奶粉收复市场的重要一步。乳品行业只有采取更加实际有效的行动，做好奶源、生产、监管等各个环节的工作，从严控制产品质量，才能换来消费者的真正认可。