呼和浩特：高档酒店简餐迎宾

本报讯 记者乔雪峰报道：中秋国庆来临，高档酒店是否沿袭往日节庆传统，为机关、企事业单位定制豪华大礼包、豪华月饼？9月18日中午，记者探访了呼和浩特两家高档五星级酒店内蒙古饭店和喜来登大酒店。

走进内蒙古饭店，一群来自广东中旅的客人正在大堂接受蒙古族传统迎宾礼仪的欢迎。今年过节，酒店大堂装点与往年有很大不同，以往中秋时非常显眼的礼品台不见了踪影，只有歌声伴着花香充盈在每一个角落。

据饭店的副总经理张梦星介绍，今年公款消费锐减，餐饮消费下降了50%，为了保证饭店正常经营，他们加大节能减排力度，控制成本，厉行节约，在食材选择上放弃过去高档食材，通过降低人均消费推出面向普通市民的特色菜品。今年“两节”，更将“欢乐祥和，简朴就餐”作为饭店新的发展理念，西餐厅推出了6折促销和返券活动，自助餐每位收费降到98元，中餐厅推出“家宴香”套餐，受到了市民的青睐，弥补了公款消费减少带来的影响。

既要让客人享受到五星级酒店的服务，又要面向大众、降低成本，保证酒店的经营效益。今年，呼和浩特不少高档酒店都取消了节日大礼包的定制和销售，纷纷根据各自不同的特色迎接“两节”。在另一家五星级酒店喜来登大酒店，大堂最醒目处是明码标价的“酒水超市”，陈列其中的大部分是100元至300元之间的中档酒。除了酒品，带有中秋特色的是陈列柜上摆放着分别标价128元和188元的两种月饼，简朴清新又不失淡雅。据总经理蔡屏介绍，借中秋国庆这样的契机，酒店推出了网上预订房价优惠以及惠及全年的餐饮“零服务费”活动。目前，网络预订房间每天都有20多间，网络预订300元的家庭4人至5人套餐更是火爆，这为酒店今后的转型发展提供了新的思路。

山东商河：少年秧歌跳出浓浓节味

本报讯 记者管斌、通讯员张鸣报道：9月19日上午，山东省商河县殷巷镇文体公园里，30余名少年跳起铿锵有力的鼓子秧歌，吸引了十里八村的群众前来观看。领队帽杨小学校长石立武告诉记者，“中秋节到了，来给乡亲们跳上几场！”

为更好传承“非遗”文化，帽杨小学将秧歌设为基本课程，每天上午10点半，校园喇叭里就会响起该校根据商河鼓子秧歌改编的少儿体操。鼓点响起，学生们一招一式，舞得有模有样。

帽杨小学的做法只是商河县实施“非遗”进校园活动的一个缩影，现如今，这项活动已在全县中小学校开展。

据介绍，商河县文化部门选定鼓子秧歌国家级传承人杨克胜和花鞭鼓舞省级传承人张吉福以及文化馆相关人员具体负责业务教学，并筹集资金20余万元，从人力、资金上为“非遗”进校园活动提供保障。教育部门则根据全县中小学校实际，选取第一实验小学学习鼓子秧歌，张坊乡希望小学、第二实验小学学习花鞭鼓舞为试点，逐步辐射到全县中小学校。

杨克胜告诉记者，“‘非遗’传承从娃娃抓起，这是我们优秀传统文化得以代代相传的保证，教这帮孩子们学秧歌很有意义，因为从这些孩子身上，我看到了商河鼓子秧歌的希望。”

银川：“家庭游”成度假区主力

本报讯 记者拓兆兵 许凌报道：中秋节要怎样过？举家度假最欢乐。中秋节当天，记者在银川市郊的黄河横城旅游度假区看到，市民们拖家带口、携老扶幼在度假村或者钓鱼、或者骑马、或者观赏黄河美景，一家人其乐融融，欢声笑语不断。

今年中秋节，许多银川市民没有待在家里，而是选择了举家到市郊的度假村过节。吃过中午饭，市民张月琴一大家子15口人来到了黄河横城旅游度假区，准备下午游玩，晚上赏月。张月琴告诉记者：“这里风景优美，离城不远，花费不高，非常合适。”

“公款旅游度假正在减少，家庭旅游度假成为时尚。”黄河横城旅游度假区副总经理曹吉刚说，“自中央出台八项规定以来，在我们度假区举办的会议基本不上酒水，也没有旅游休闲活动，餐饮收入下降非常明显，但家庭旅游增长很快，比去年增加了20%以上。银川市郊的其他几家旅游度假区情况也基本相似。”

贵州花溪：“平价菜”成餐饮业主角

本报讯 记者吴秉泽报道：中秋佳节前夜，记者走进贵州省贵阳市花溪区的阳光水乡餐厅，餐厅内流水潺潺，就餐的顾客熙熙攘攘，一派团圆景象。

记者目测，老人和儿童占了当天顾客的大半，多以家庭聚餐为主。餐厅客户经理魏梅告诉记者，随着节俭风气的兴起，顾客的消费观念在发生改变，餐厅也改变了经营理念，今年对中秋节期间的菜肴式样进行大幅改革，主要以原生态蔬菜蛋禽、地方特色菜系为主，削减了高价菜，即使是海鲜类也多为平价类品种。

记者了解到，为过一个节俭的中秋节，花溪区纪委在节前专门下发文件，严禁节日期间公款送礼、吃喝，并派出多个督察组赴消费场所明察暗访，努力营造风清气正过“两节”的良好氛围。