“按照贴近现货市场、遵循期货规律、方便套保企业的原则，郑商所已完成粳稻期货合约及规则设计等各项工作。”郑州商品交易所理事长张凡在12日举行的“2013郑州农产品（稻谷）期货论坛”上透露，粳稻期货已向证监会正式立项并完成报批，目前正在国务院审批过程中。

进入9月，早稻收割已经接近尾声，截至8月25日，江西、湖南等8个早籼稻主产区累计收购新产早籼稻704.1万吨，较上年同期增加68.6万吨。“再加上进口稻米的持续影响,削减了早籼稻的消费需求，后期早籼稻看涨预期并不强烈。”万达期货分析师米清认为。

国家粮油信息中心市场监测处王晓辉表示，今年稻谷的供需形势较为理想，有充裕的库存，加上进口规模不断放大，稻谷的供给不成问题，而且国内小麦、玉米和稻谷等三大主粮都出现丰收情况。加上同期全球粮食普遍增产，未来价格下滑的压力可能对国内的传导压力较大。

“稻谷整体供大于求，加之稻强米弱，使企业经营步入困境。”中粮集团大米单元采购与贸易部副总经理李曙光表示，“3年前基本加工一吨水稻可以盈利50元至80元，现在则在亏损中运营。”

“大型粮食加工企业迫切需要期货市场为生产经营保驾护航。”益海嘉里大米事业部水稻采购总监张慧卓说。