本报讯 记者黄鑫报道:中储粮油脂有限公司日前发布金鼎3D芥花调和油,并联合专业院校和科研机构,首度公开该款调和油产品的检验方法,主打健康营销。
继去年公开首个委托权威机构监制的食用调和油配方后,中储粮金鼎一直坚持调和油配方公开。中储粮油脂有限公司还与北京协和医院合作,将开展为期一年的关于“食用油对于社区人群的健康影响”的科研合作。根据中国粮油学会专家组鉴定报告表明,金鼎3D芥花调和油具有低饱和脂肪酸、低反式脂肪酸和低芥酸的“三低”特点,且脂肪酸比例达到了中国营养学会的推荐值。