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上一版3  4下一版 2013年8月13日 星期 放大 缩小 默认
韩国酒店业向多元化经营转型
本报记者 李春霞

位于韩国首尔市中心的新罗免税店,从早到晚人流不息。比起机场免税店,这里的商品种类更丰富,可满足一站式购物需求,已成为最受国外游客欢迎的购物场所之一。新罗免税店距新罗酒店仅百米之遥,是新罗酒店最盈利的业务之一。“临近酒店开设免税店不仅丰富了住店消费者的体验,也是新罗酒店多元化运营的积极尝试。”新罗酒店市场营销部专员李容周告诉记者。

新罗酒店只是韩国酒店业向多元化经营转型的缩影。国际金融危机后,全球范围内的商务出行人数大幅下降,国际高端酒店业面临空前的经营压力,韩国高端酒店业却呈扩张趋势,盈利节节攀升。以新罗酒店为例,2012年,新罗酒店的销售额高达2.1兆韩元(一兆韩元约8.22亿美元),利润额为1293亿韩元,并且与整个韩国酒店业一道,正在加快布局全球市场。继今年3月在新加坡开设分店外,新罗酒店计划在3年内再开设10家海外酒店。

韩国高端酒店业的发展得益于其多元化的经营策略、周到的服务,以及对文化、科技元素的重视。针对传统商旅市场的萎缩,许多韩国连锁酒店开始发展多元化经营,通过开办免税店、特色餐饮业、生活体验馆等项目来挖掘客户的消费潜力。据了解,新罗酒店在全球拥有7家免税店和4个机场免税店,位于首尔的新罗免税店是世界第七大免税店,年客流量200多万人次。据统计,自2007年至今,韩国新罗酒店免税店的利润率以每年45.1%的速度增长,2011年,仅新罗酒店首尔免税店的销售额就高达13.74亿韩元。

在韩国,许多酒店都将文化和最新科技融入服务中,在保持正宗韩国文化的同时,提升接待软实力。在新罗酒店,游客可深刻感受到韩国的艺术和文化传统,酒店设计上保留了新罗王朝的传统设计图案、建筑风格,以及上百名艺术大师的画作与设计作品,文化氛围浓厚。

多年来,旅游业自由行的盛行,也为酒店业发展散客市场带来了机遇。根据韩国文化体育观光部近日发布的初步统计显示,今年1月至6月赴韩旅游的外国游客中中国游客最多,达174万人次,超过了日本游客。为此,韩国酒店业专门推出了中文服务,并灵活调整经营策略。

许多韩国酒店都开展个性化服务。如提供门到门全程陪同服务,从酒店大门到顾客的客房门前,员工全程陪同;在接送服务中,轿车内安装“智能系统”,为旅途中的商务顾客提供智能办公环境。同时,还提供冰箱和矿泉水、巧克力等,为因长途飞行而疲惫的顾客细心地提供舒适的休憩条件。

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