本报苏州6月24日电 记者黄俊毅报道：储粮有哪些简易防虫法？如何判断和防止大米霉变？食用油为啥要放在阴凉干燥处？冬天食用油里出现絮状物还能吃吗？在今天举行的放心粮油宣传日活动上，这些与公众健康密切相关的问题都得到了权威的解答。

作为全国放心粮油宣传日活动的主会场，江苏苏州市现场气氛尤为热烈。在苏州粮食市场，来自吴中区长桥街的郭大爷，抱了一大摞宣传资料，满头大汗地从人堆里挤出来。“专家讲得太好了，我带些材料回家仔细看看。”前来参会的苏州市副市长陆留生告诉记者，放心粮油工程建设已列为苏州市2013年实事项目。早在4月10日，苏州市政府办公室印发实施意见，计划用两年时间，新建放心粮油店134家。

“民以食为天，食以安为先。粮食是安天下之本，粮油产品质量事关人民群众切身利益，事关企业生存发展，事关社会和谐稳定。我们举办活动，普及粮油安全知识，就是为让广大消费者吃得放心，吃得安心，吃得舒心。”国家粮食局副局长曾丽瑛说，通过实施放心粮油工程，我们普及了食品安全知识，增强了粮油企业的质量意识、安全意识、诚信意识、服务意识，使粮油企业在企业管理、产品质量、网点建设、经营服务等各方面都得到提高，也方便了广大消费者的生活。针对社会对粮油安全的质疑，曾丽瑛说，随着人民生活水平的提高和营养健康意识的增强，人们对包括粮油质量安全在内的食品安全提出了越来越高的要求。希望广大粮油企业继续努力，坚持以质量安全为核心，以强化管理、规范服务为重点，深入推进放心粮油工程，严格遵守《食品安全法》和各项法律法规，认真执行产品质量标准和卫生标准，努力加强质量管理，切实提高产品质量，确保粮油质量安全。

“以前家里大米总爱生虫子，一直不知道怎么办。今天专家告诉我，放点橘皮就能防虫。这样的活动太好了，希望能经常举办！”在苏州市观前街活动现场，家住平江区桃花坞的刘大爷说。除了专家现场宣讲食品安全知识、发放科普宣传材料外，中国粮食行业协会会长白美清还向新批准的苏州市7家“放心粮油”示范企业颁发了证书和标牌。