西芹、娃娃菜、西蓝花……6月11日一早，记者来到宁夏西海固原州区彭堡镇姚磨村。眼前，翠绿的菜地一片连着一片。

这时，身后突然有人拉了记者一把，“你是从北京来的记者吗？那可太好了，快给捎个信儿，俺家好不容易种的菜今年看来又要喂羊了！”记者回头一看，说话的是位黑脸大眼的中年男子，他爽快地自报家门：“我是姚磨村的，叫姚国发。看到邻村种的菜能卖到广州、香港，去年家里投资3万多元将15亩地都种上西蓝花和西芹，结果秋后由于无法及时都卖掉，三分之一的菜都喂羊了，纯收入还不到1万元。”

菜都喂羊了，这是怎么回事？

“制冷储藏库建设资金缺口巨大，真的十万火急！”彭堡镇镇长海正贵脚跟儿还没有站稳便说。他向记者介绍，西海固地处六盘山腹地，夏秋多雨，气候凉爽，昼夜温差大，加上远离工业污染，生产的冷凉蔬菜口感好，品质高，西蓝花、西芹等10多种蔬菜畅销沿海高端市场。自2010年国家投巨资实施高效节水灌溉工程，终于可以种菜了。眼看着冷凉蔬菜产业规模发展起来了，却由于资金短缺，制冷储藏库建设没有跟上来，造成农民增收大打折扣。

“去年我们村许多家种的菜三分之一或是烂在地里，或是喂羊了！”姚磨村党支部书记姚选是个大嗓门，“全村302户人家，230户种了3500亩共计2万吨的供港蔬菜，去年村里筹集200万元建了个600平方米的冷藏库，每天只能储藏30吨菜。今年我们憋足了劲儿筹资想建3000平方米的库，每天能储藏200吨的菜，这个库要建成全村乡亲们就不愁了。眼下七八百万元的投入还有200万元资金缺口，真是急死人了！”姚选一边说，一边激动地打着手势。

记者随即拨通了在北京开会的固原市农牧局局长吴朴的电话。吴朴说：“西海固冷凉蔬菜确实急需解决‘制冷’瓶颈问题。至去年底，固原市冷凉蔬菜种植面积已从15万亩、25万亩达到50万亩，年产180万吨，产值28亿元。全市冷藏库已建22000平方米，贮藏能力约2万吨，去年夏秋季节集中上市因无法冷藏造成烂菜、贱卖，农民损失约3亿元。冷藏库按每平方米2000元至3000元造价，几百个冷藏库建设、近50亿元的资金缺口如果仅仅依靠地方财政，怕是很难解决。”

事实上，西海固的困境在全国并不鲜见。山东、广西等地的蔬菜生产基地或多或少地遭遇了冷库不足的问题。还有地方尽管建起了冷库，但因为无法保障供电，把好好的冷库变成了仓库。

专家建议，冷库建设投入巨大，不能完全依靠各级财政和村集体投资，需要创新投融资体制方能解决问题。目前，重庆等地已经在探索引入民间资本投入冷库建设，取得良好的示范效应。也有不少冷库建设企业有强烈的愿望与农村合作。未来一段时间内，捋顺引资机制，建立信息平台是破解制冷瓶颈的关键所在。