“2012年，达能全球的销售额首次突破200亿欧元，其中，欧洲以外各大市场的销售额占一半以上，无疑，这在很大程度上得益于中国等世界新兴市场的良好表现。”达能中国区主席秦鹏在接受记者采访时介绍说，近年来，中国达能始终保持强劲增长，年平均增速达到两位数以上，销售业绩已跻身达能全球各大市场的前5名。在经历了一系列随着达能集团的战略调整带来的深刻变化后，中国达能能够迅速稳住阵脚，在激烈的市场竞争中开拓出一片新天地。
全球战略：聚焦健康食品
秦鹏提出，达能集团全球发展战略调整后，更加聚焦健康食品。中国达能这几年在“专注于健康食品”的全球战略指导下，以务实的态度不断拓展业务领域，因地制宜调整产品结构，以满足中国消费者的口味喜好和营养需求，销售业绩令人鼓舞。这是基于中国达能很久以来对中国市场蕴涵巨大潜力的深刻认识，也是其不辱使命——“通过食品，为尽可能多的人带来健康”的最好回报。
秦鹏先生介绍，中国达能近年在中国的发展集中在与达能集团全球战略相符的健康食品领域四大核心业务：鲜乳制品，饮料，婴儿营养品和临床营养品，不仅业务获得长足发展，居行业领先地位，还拥有许多为人熟知的品牌，如婴儿营养品行业的多美滋、健康饮料领域的脉动和益力，鲜乳制品业务中的碧悠酸奶品牌，都是全国或区域性的领先品牌，且保持着良好的发展势头。他举例说，在健康饮料/饮用水领域，“脉动”已经成为一款很受中国市场欢迎的健康饮料。两年来，达能一口气完成了三项主要生产“脉动”的重大投资：供应西南市场的四川邛崃项目，2014年建成投产后形成年产25万吨规模；供应华北和东北市场的河北唐山丰润项目，投资9000万元，预计年产能8万吨，二期建设今年投产，拥有3条生产线；供应华南市场的广东中山项目，投资2亿元，在目前基础上再增2条生产线，未来达到年产5亿升规模。
不断进取：百年创新基因
达能集团拥有全方位的专业研发实力，每年投资超过2.5亿欧元专注于健康和营养项目的研发，并与全球超过200家科研机构进行合作，目前达能研发中心拥有1200余名科研人员。秦鹏告诉记者，早在2005年，达能就在上海创立了达能亚洲地区首家鲜乳制品和饮料研发中心，以更好地了解亚洲尤其是中国消费者的营养结构及健康需求，从而，通过产品研发和创新，开发严格符合营养标准，满足消费者营养需求的产品。
针对中国消费者非常关心的食品安全问题，中国达能采取了哪些措施？秦鹏对此回答说，“健康食品”存在于达能的百年基因里，不仅在中国，在全球都有这样一个统一的目标及战略:提供100%的健康食品。必须要保证产品质量是安全的，是非常健康的，不能出现安全问题和污染问题。据他介绍，食品安全向来是达能生存和发展的基石。达能建立了极其严格的生产和质量管理体系，从对产品原料的精挑细选、产品设计和生产过程中的风险评估和监控、供应商的管理和互惠共存发展关系的建立，以及主动发现与产品、生产工艺和技术有关的食品安全风险等多个方面，来确保其产品质量管理和监控贯穿于整个“从产品概念到产品消费”以及“从农场到餐桌”的工业及销售流程。
秦鹏介绍了达能的确保产品质量安全的“秘密武器”。达能旗下的多种品牌采用达能极其严苛的质量管理体系，并包含一套独立完善的质量追溯体系，这被认为是“确保产品可追溯性”、保障产品质量安全的“秘密武器”。该追溯系统将从原料采购到进入销售各个环节都纳入识别和控制范围，来确保产品的可追溯性，使每件产品都拥有独一无二的编码。将编码输入系统，该产品的每一个信息，包括原材料产地、生产加工过程、物流状况、同批次产品分布状况等都一目了然。同样，对于与合作伙伴共同加工生产如何保证质量的问题，中国达能也丝毫不会放松。中国达能和所有合作伙伴都有非常长期的战略性的合作关系，从一开始就会对这些合作伙伴的生产、加工，进行非常严格的管理，非常高标准的合作保证了质量控制方面都能和达能保持一致，向消费者提供质量最好的产品。他强调说：“中国达能还从2011年开始与政府部门进行非常有效的良好的沟通，探讨通过更好的组织和管理来实现食品安全。中国达能希望更加简化但同时又是更加有效地加强食品安全的各种系统。”
保护自然：达能核心使命
社会企业项目使达能的企业责任逐渐拓展到与其息息相关的周边环境中，并敦促达能思考一个更值得重视的课题：生态环境。因此，达能根据自身行业的特点，确定了影响环境的五大领域——气候、包装、水资源保护、农业以及生物多样性，并设定了新的环保目标。据秦鹏介绍，达能曾经承诺在2008年至2012年期间达到“减少30%碳排放强度”的目标，结果，在五年内达能共减少35.2%的碳排放强度，超额完成了既定目标——这是达能将经济效益、人文关怀和环境保护放在同等重要地位的一个缩影。
秦鹏谈到中国达能在2013年的发展战略时强调说：“从总体上看，达能在中国的发展非常令人满意，未来我们将延续在中国市场成功的战略，并不断加大对中国市场的投资。达能对中国市场的承诺是长期的，我们对未来充满信心。”
