本报讯 记者李予阳、实习生何旭报道：为提高广大消费者对肉品质量安全的关注程度，营造肉品生产消费良好环境，打造行业升级、产业优化、技术进步平台，由商务部支持、商务部市场秩序司指导、商务部流通产业促进中心主办、北京商务委员会协办，主题为“保障肉品质量安全，促进肉品安全消费”的第九届中国肉业博览会将于2013年6月22日至24日在北京中国国际展览中心举办。
本届博览会共设五大展区，分别为：商务部促进肉品安全成效展区（肉类蔬菜流通追溯体系建设成效展、“放心肉”服务体系建设成效展）、肉类产业链品牌企业展区、屠宰行业科技展区、国际及台港澳展区、肉品安全消费科普展区。参展内容涉及养殖、屠宰加工、速冻肉食品、肠衣加工、屠宰设备、检测设备及质量认证、科研、金融、媒体等。博览会期间还设有肉品安全消费科普展区，针对消费者以图片、视频、专家讲解的方式宣传介绍屠宰企业食品安全责任、猪肉加工规范流程、追溯体系流程演示等内容。
