本报北京4月19日讯 记者佘惠敏报道：2013年国际食品安全论坛于4月18日至19日在京召开，主题为“食品安全风险控制和标准建设”，由中国食品科学技术学会、国家食品安全风险评估中心和国际食品科技联盟共同举办。海内外500余名来自食品卫生、科技、企业界等的代表参会交流。