本报讯 记者王金虎、通讯员徐萍华报道：鲁花集团近日携自主研发的高端酱油发酵工艺，宣布正式进入酿造产业，并计划将此打造成除花生油之外的第二支柱产业。据悉，中粮集团和新加坡丰益国际集团对这项技术产生了浓厚兴趣。

据鲁花集团董事长孙孟全介绍，自然鲜高端酱油的核心技术是源自他们研制出的一种特殊发酵菌，并采用世界最先进的生物发酵技术和压榨生产工艺。生产出的酱油无需添加防腐剂等任何食品添加剂，达到国家特级标准。