本报讯 记者李春霞报道：日前，中粮集团旗下中国食品有限公司发布2012年财报，财报显示，中粮集团在2012年基本平稳地实现了从单一品类平台向跨品类平台的转变。作为中粮集团旗下最大的子公司，中国食品有限公司实现了308.78亿港元的销售收入，较上年上升了10.2%。从数据看，中国食品有限公司主要品类与竞品相比，整体销售表现良好，增长普遍优于竞品。

中粮集团行业资深总经理、中国食品公司执行董事、董事总经理栾秀菊在接受本报记者采访时表示，跨品类营销平台的建设，以及全产业链战略是中粮应对行业危机的“杀手锏”。

近年来，全球食品产业链进入深度调整期。原材料价格的上涨导致生产成本提升，消费者日益注重食品安全，对食品品质的需求也更趋多元，食品行业整合迫在眉睫。中粮集团在深思熟虑后决定成为第一个“吃螃蟹”的企业，成为国内第一家开始跨品类整合的企业。

栾秀菊告诉记者，跨品类整合的核心是仓储运输。传统的仓储机制中，酒仓库、厨房、食用油仓库分开经营，各仓库配送过程中各自为政，在客户配送环节中造成巨大浪费，整合后的全品类经营模式能一站式解决经销商采购问题，不但节约了资源，也为经销商运营带来更多红利。

整合一年后，中粮集团管理费用大大下降，企业渠道谈判力明显提升，全产业链沟通成本大大减少，销售额大幅升高。

栾秀菊说，通过跨品类营销整合，全品类营销使中粮品牌管理更加科学化、系统化，集团通过媒介、调研等统一采购，实现了资源优化和集中。中粮集团对中国食品的策略定位是“全产业链终端出口”，今天跨品类营销平台的架设，正是为最终全产业链品牌食品共享这一平台奠定基础。