蓝莓最早有个美丽的名字,叫“星星果”,这个名字是印第安人给起的,因为它们的果实底部有类似星星的蒂。由于富含氨基酸、锌、铁、钙等营养成分,被誉为“水果皇后”、“美瞳之果”。
蓝莓果树的栽培历史不到一个世纪,最早始于美国。目前位于北美洲的美国和加拿大无论从栽培面积、产量、技术研发、产业化水平等方面均居世界前列。我国主要产在大兴安岭和小兴安岭林区尤其是大兴安岭中部,而且都是纯野生的。近几年来才成功进行人工驯化培植。
适宜的土壤条件是保障栽培成功的基础。土壤疏松、有机质含量高(有机质含量5%至18%)、酸性(PH4.0至5.5)是蓝莓对土壤条件的基本需求。
蓝莓的栽培种类有三大类,即高丛蓝莓、矮丛蓝莓和兔眼蓝莓。其中高丛蓝莓又分为北高丛蓝莓、南高丛蓝莓和半高丛蓝莓三类。矮丛蓝莓和半高丛蓝莓适宜在温带寒冷地区种植,北高丛蓝莓和一些半高丛蓝莓适宜在暖温带地区种植,兔眼蓝莓和南高丛蓝莓适宜在亚热带地区种植。