本报讯 近日，在江苏省淮安市华城小区一户居民嵇女士家中，看到在一个青花瓷盆里，一串串成熟的红辣椒似红灯笼，镶嵌在碧绿的枝叶中，很是喜庆。

据清浦区农业部门的工作人员介绍，开发形神兼备的红椒盆景，让红椒不只停留在餐桌，还走向居民的庭院、阳台，这正是“淮安红椒”产业延伸开发的一部分。

在去年“第十一届中国优质稻米博览交易会”期间，清浦区红椒产业基地培育的红椒盆景受到好评。红椒产业基地的工作人员介绍说：“红椒盆景物美价廉，是发展前景非常好的观赏型蔬菜。”

“淮安红椒”在江苏省淮安市清浦区规模化种植已有三十多年历史。多年来，地方政府对特色产业因势利导，农业部门积极开展技术支持活动，红椒种植面积不断扩大，“淮安红椒”远销北京、内蒙古等20多个省区市。2012年3月，在农业部公布的“2011消费者最喜爱的100个中国农产品区域公用品牌”中，淮安红椒排名全国辣椒品牌之首。 （赵洪涛 贺新强 徐玲玲）