第11版:自主创新 上一版3  4下一版  
 
标题导航
返回经济网首页 | 版面导航 | 标题导航
   
上一版3  4下一版 2013年3月19日 星期 放大 缩小 默认
采访感言
打天下得有 “一招鲜”

“大果粒、营养看得见!”芦荟、黄桃、橘子、椰果、蓝莓……大块的果粒加入酸奶,既美味又营养,一时成为市场新宠。生活好了,人们对于食物的诉求也更加多元化:饮料不再单纯为了解渴,同时还要提供天然、健康以及味觉的享受。为迎合口味“刁钻”的消费者,乳品厂家不得不挖空心思推陈出新。

消费趋势的变化,也让精明的液体灌装机械企业察觉到了商机。当利乐在全球一家独大时,SIG公司这个后来者,通过开发对颗粒成分产品的灌装技术,找准了自己的定位,通过差异化竞争,从利乐这个垄断寡头手中抢夺细分市场,成为利乐仅有的对手。

《报告》揭示了该项灌装技术来源于三个方面:第一在于专门为食品颗粒灌装设计的灌注泵,使SIG公司的机器能够灌装从液体到大颗粒的产品;第二在于两段灌装技术,使多种产品的同时灌装成为可能;第三在于灌装喷嘴可以轻松更换,提高了灌装原料选择的灵活性。该技术为SIG公司带来了伊利、蒙牛等合作伙伴,成为SIG公司的主要优势所在。

由此可见,要想在市场寡头垄断的“夹缝”中求生存,就必须有自己的“一招鲜”。企业必须通过研究消费品市场,深刻把握发展动向,开发独具特色、适应市场的技术,才能独辟蹊径,攻破壁垒。目前我国食品包装企业也在不断地加大研发力度,纷纷拿出“绝活”,闯出自己的一片天地。

随着低碳、绿色包装成为潮流,广州达意隆包装机械股份有限公司取得了轻量化PET瓶设备的核心技术——“PET瓶轻量化吹灌旋一体机”,成为我国惟一一家、全球第二家成熟掌握该技术并实现产业化的企业。

“为了解决PET瓶轻量化后的包装强度问题,该技术将氮气注入到待灌装的液体之中;在灌装封瓶后,PET瓶通过流水线时,由于加热使气体从液体中跑出,从而使瓶内的气压高于外界大气压,令PET瓶可以承受包装箱堆垛的重压。”国家知识产权局专利局机械发明审查部包装处副处长宫剑虹介绍道,达意隆轻量化设备成功帮助饮料商节约瓶坯成本30%。

可口可乐率先应用该设备并大规模推广,达意隆成为可口可乐、百事可乐、宝洁、汇源果汁和农夫山泉等国内外知名品牌的认证设备供应商,成长为国内液体灌装行业龙头企业。 文/杜 铭

3 上一篇  下一篇 4 放大 缩小 默认