春节是传统的消费旺季，2013年春节黄金周消费市场增势喜人。据商务部2月15日发布的数据显示，除夕至正月初六，全国重点监测零售和餐饮企业销售额5390亿元，比2012年春节期间增长14.7％。

餐饮、旅游、购物……今年春节黄金周，消费者的钱都花在了哪？又有哪些消费新理念和新方式呢？

餐桌刮起节俭风

在“光盘行动”的引导下，厉行节约之风刮遍了今年春节的餐饮市场。

往年春节，一些高档酒店的年夜饭预订往往“一桌难求”，今年高档酒店、高档食材和高档酒水的销售却明显下降，大众餐饮消费稳中有升。如浙江省重点监测高档酒店的销售额比去年春节期间下降20％以上，河南省高档酒店上座率明显下降，郑州萧记烩面、开封一楼、洛阳真不同等中档餐饮酒店依然生意兴隆。

实惠多了，浪费少了。各地许多餐饮企业调整了包桌标准，推出了经济实惠的新春家宴，创新了小份菜、半份菜、拼盘菜等产品，还积极提供免费打包、就近送餐等服务。北京市10家大型餐饮企业的749家门店，向消费者提供“半份菜”，包括全聚德、呷哺呷哺、便宜坊、东来顺、湘鄂情、汉拿山等知名餐饮品牌。

值得一提的是，方便快捷的“半成品”年夜饭走俏百姓家庭。“把年夜饭带回家”，成为北京、上海、成都、杭州等地的“新时尚”。各地都有不少实体餐厅、熟食店，适时推出了年夜饭半成品礼盒，如眉州东坡酒楼推出了多个系列的“年夜饭外卖礼盒”、小南国推出了“家味”、“年味”两款年夜饭礼盒，价格比餐厅成品年夜饭便宜不少。

网络购物不打烊

今年春节，网络购物已从购物消费的新渠道向主流购物消费渠道迈进。

不少家庭通过网络购备年货，除了服装、电子产品外，个性化的零食、巧克力、糖果、玩具、馈赠礼品等均在网络热销。此外，连“年夜饭”也能网购。在淘宝网搜索“年夜饭”，搜到的相关数据超过800个，网购“年夜饭”中300元至500元的套餐最受欢迎。

由于快递公司春节歇业，物流成了往年春节网络购物的一大瓶颈。今年春节，随着一些大型电商的自建物流服务体系不断完善，网络购物365天“不打烊”也成为了现实。京东商城高调宣布“春节不打烊”，挣足了人气，京东网站正常运营的同时，北京、上海、广州、成都、沈阳、武汉、天津、重庆、深圳、南京、杭州、济南12个城市自营配送覆盖区域的订单正常运营。京东大货仓所在的26个城市依然正常运营，努力保障春节期间消费者顺利网购。

此外，邮政速递EMS、顺丰等多家快递公司均宣布春节期间不歇业，淘宝网也有多家店铺挂出了“过年不打烊”的告示，天猫商城电器城还发起了“欢乐不打烊 还有红包抢”的促销活动。

休闲游持续火爆

春节是阖家团聚的日子，举家休闲游成为许多家庭的共同选择。

在北方，年味儿十足的庙会依旧是最聚人气的春节出游场所。北京规模最大的地坛庙会，春节７天共接待游客102.4万人次，同比增长9.3％；圆明园庙会接待36.8万人次，同比增长幅度高达70％。

在南方，赏花成为市民休闲游的首选。2013年广州市传统迎春花市从2月7日开张后，仅三日就迎客878万，成交额高达9265万元，广州云台花园30万株郁金香竞相绽放，吸引游客流连忘返；武汉植物园热带兰花绽放，让市民大饱眼福。

领略传统年味之余，滑雪、泡温泉等新型休闲方式也格外火爆，在春节假期的后半程发力。北京郊区的南山滑雪场、军都山滑雪场排起了长队，河北崇礼四个滑雪度假区日均接待游客超过２万人次，多个城市的近郊温泉一票难求。