地点：西藏拉萨强巴平措家

今年的除夕夜，也是藏历新年“古突”之夜，精心调制的“古突”，充满着藏族群众对新年的期盼。

2月9日下午5点，忙碌了一天的强巴平措拉上了鞋店的卷帘门，准备回家过新年。今天是除夕之夜，也是藏历新年的“古突”之夜。

“古突”是藏族群众在每年藏历12月29日食用的一种面疙瘩粥。“古”的意思即九，九种原料熬制而成；“突”即突巴，藏语意为面疙瘩。藏族群众喜迎“古突”之夜，祈求来年风调雨顺、无病无灾。

强巴平措的家和他的鞋店一街之隔，在小昭寺街一个传统的藏式院子内。为了迎接藏历新年的到来，几天前，院子门口就已经换上了崭新的“香布”。家里藏式桌子上摆满吃食，各式各样的“卡塞”、牛羊肉、瓜子、糖果，显示着这个家庭年货的丰足。强巴平措的母亲次松68岁了，非常慈祥。次松阿妈热情地递过来“卡塞”让我们吃，这些都是她这两天刚买的，非常新鲜。“以前炸‘卡塞’，准备各种年货需要十多天。这几年街上什么都有的卖，非常方便，而且价格也公道。”次松阿妈说。

快要入夜了，次松阿妈吩咐儿子和儿媳做“古突”。强巴平措说，“‘古突’里面包有九种代表不同寓意的东西，谁吃到什么就代表着来年运势如何。”他告诉我们藏历新年做“古突”就像春节做饺子、汤圆一样。

在耐心的等待之后，强巴平措端上了热气腾腾的“古突”招待我们。盐、辣椒、糖、羊毛、青稞……吃到盐代表懒惰，吃到辣椒代表嘴巴厉害等等，次松阿妈和强巴平措耐心地告诉我们每一种东西的寓意。

上图 2月6日，在青海省贵德县下排村，藏族妇女东改错展示炸好的油饼。 吴 刚摄（新华社发）