年夜饭作为春节的重头戏之一,每个家庭都很重视。随着人们日益富裕和观念的变化,在酒楼饭店吃年夜饭逐渐成为一种时尚。但笔者以为,在家里吃年夜饭更好。
人们之所以选择在饭店吃夜饭,最主要的还是为了图方便、省心。有时为了排场、氛围,点了一大桌菜,往往没怎么动筷子就都剩下了,造成巨大的浪费。其实,年夜饭的特点就是团聚。年夜饭已不仅是一个吃饭的过程,更是一种人际关系、亲情的载体,重要的是大家聚在一起交流,而非摆排场、比架势。
(江苏启东市长龙一村 黄建如)