本报讯 记者周剑报道：近年来，供港澳食品、农产品实现了“从田间到餐桌”全过程、无缝隙监管，保持了较高的安全水平，2012年内地供港澳食品没有发生重大质量安全问题。

国家质检总局有关人士在接受本报记者问询时表明，内地是香港食品、农产品的主要供应地。香港市场90%以上的蔬菜、80%以上的活畜禽等农副产品都由内地供应。据海关统计，2012年，内地供港食品47亿美元；供澳食品2.1亿美元，同比增长10.4%。其中，内地供港澳蔬菜80.3万吨；蛋及蛋制品8.2万吨；禽肉及制品14.9万吨；水产品13.6万吨；猪肉及制品7万吨。

据介绍，国家质检总局先后出台了供港澳蔬菜、活猪、活牛、活羊、活禽、食用水生动物检验检疫监督管理办法，建立了粤港澳珠深五地检验检疫合作机制，加强在动植物检验和食品安全方面的技术磋商，并实施“黑名单”制度严厉处罚存在违规行为的供港澳食品生产加工企业。

国家质检总局对所有供港澳食品、农产品、养殖场实施了注册备案制度。截至目前，内地检验检疫部门共备案供港蔬菜种植基地530个，57万余亩；供港澳种植基地264个，28万余亩。供港冰鲜畜禽肉备案饲养场344家，其中冰鲜畜禽备案饲养场156家，冰鲜牛肉备案饲养场有27家，冰鲜猪肉备案饲养场有161家。

此外，为准确了解港澳市场对食品、农产品的需求，国家质检总局加强了与特区政府有关部门和业界的沟通；港澳人员也多次受邀参观考察内地种植和养殖基地，增进了对内地在供港澳食品及农产品质量安全方面的了解。