平心而论,这些年,与许多产品价格大幅上涨相比,火车票价格基本没有上涨,但火车的运营成本和费用却大幅上涨。这个时候,火车运营必须求诸其他渠道对成本进行弥补。火车上的餐饮与商业销售,作为补贴“家用”的方式之一,的确没有理由强求这一业务“公益化”。
从这个意义上说,列车盒饭当然可以自主定价,只要不强制消费,只要没有要求乘客不能自带食品,可以算是随行就市的市场价,也不必扣上“垄断”的帽子。实际上,列车盒饭也有竞争,那就是旅客自带食品带来的竞争。如何应对这一竞争合理定价,是件颇有技术含量的事儿。而动车盒饭的价格高不高,归根结底仍要市场来检验。
(武 洁, 江苏南京 妇幼保健院)