练少林功夫
少林功夫作为少林禅武文化精髓之一，越来越受到中外武术爱好者的向往。为使游客深层次体验到博大精深的少林功夫，嵩山少林景区不仅编排创新武术表演节目，还增加了游客互动项目。在欣赏少林功夫之余，游客若有兴致，可有机会与少林弟子一试身手；在景区增设的游客互动区域，少林弟子除组织进行功夫演练外，还组织少林武僧向习武爱好者现场传授少林功夫，拳术、棍术、刀术、象形拳及少林养生功等，只要游客尽兴，都可在武僧的指导下“秀”上一把。
考品酒师
红酒是不少人的心头好。如果想出外一边游学一边学习红酒知识的话，推荐您到法国波尔多地区去，能学到最正宗的法国红酒品鉴知识，还能深入葡萄酒庄了解葡萄酒酿造的全过程。如果不满足于浅尝辄止，就认认真真地在波尔多葡萄酒学校申请一个专业的葡萄酒课程，这些一般是有学位的，比如红酒品鉴、红酒营销等，学费每年6000至8000欧元，一般为期一年。
研习烹饪
在江苏扬州，就有烹饪美食修学游。烹饪美食修学游由扬州的各大景点和餐饮企业联合推出，游客学了厨艺后再散散心，或者游了景点后再学技艺，可谓一箭双雕。
现在，到扬州大学旅游烹饪学院来学习的，不仅有国内外的学生，还有“潜心攻读”的旅游者。蟹粉狮子头、大煮干丝、虫草花炖老鸡、眉炸梅卷……学会这些都可以让你在家庭聚会中拔得头筹。
当咖啡师
世界各地都有大量的“咖啡师培训机构”，意大利、法国、澳大利亚均可以找到专业的咖啡师培训。比如，在澳大利亚，你可以参加“英文+咖啡/餐饮+吧台调酒”培训，两个月可以取得4张证书。过程中可以学习英语沟通技巧，从事咖啡厅、餐饮业经营管理。其间，还可以学到咖啡专业知识、咖啡那提拉花制作、酒类辨识能力、制作鸡尾酒、工作场合的健康与安全、顾客服务应对技巧、以专业的态度处理工作事务、求职技巧等。
