本报讯 记者徐胥、通讯员崔伟群报道：作为麻鸡养殖大县，江西崇仁县与麻鸡销售地建立跨地域联动监管机制，实现了麻鸡从饲养到餐桌的全程无缝监管。

崇仁县从源头入手，为麻鸡从刚饲养到上市建健康档案，鸡农给养殖的麻鸡全部配了脚环，脚环标识有身份码、防伪码、监督热线、防伪查询电话等内容。县动物卫生监督所对农户养殖的麻鸡检测药物残留、激素残留、污染情况并出具证明。随着麻鸡销售，这套监管档案主动向销售地动物检疫部门通报，实现与“从饲养到餐桌”的监管无缝对接。

2012年全县共出栏麻鸡7500万羽，实现产值超过19亿元，在上海、福建等地设有30多处销售点。